Désolé mais depuis peu, ce bar à thé est fermé. Merci aux différentes personnes qui me l’ont dit.

Et malheureusement il n’a pas été déplacé dans New York.

Voici les deux autres bars qu’il rest aux Etats-Unis :

Greenville, South Carolina
Haywood Mall – Tea Junction
700 Haywood Rd,
Greenville, SC 29607
Paramus, New Jersey
1 Garden State Plaza
# 1108
Paramus, NJ 07652

Si vous voulez vous poser et rencontrer les vrais new yorkais et non pas un flux de touriste semmenés par leur agence de voyage, il faut aller découvrir ce « bon plan Thé » à l’Amanzi Tea Bar de New York. Et en plus vous verrez que c’est plus sympa et moins cher qu’au Starbucks Cafe!!!!

Allez je tente de vous séduire, car de mon côté, je l’ai vraiment été.

Il faut savoir au départ que ce magasin est le second crée aux États-Unis après l’ouverture d’un Amanzi Tea Bar en Caroline du Nord. Vu que cela marche très bien, le responsable en a aussi ouvert un dans le New Jersey, et va bientôt en crée en Californie et même à Londres.

Le bon plan ici est de pouvoir choisir son thé et de pouvoir faire des mélanges uniques. Maintenant le gros plus est que les vendeurs vous conseillent vraiment bien entre tous les thés qui existent.

En plus ils disposent de différentes boissons suivant la saison : En hiver, un bon thé chaud pour réchauffer (c’est ce qu’on avait fait avec ma femme quand nous y étions à Noël dernier et revenions de traverser le Brooklyn Bridge à pied par -5°C), et en été pour rafraichir un « Iced Latté », un « Bubble Teas », un « Smoothies » ou un « Shaken Lemonade ».

Oui, je sais les boissons que je viens de citer, vous sont surement inconnues, mais ne vous inquiétez pas, je vais vous tenter de tout vous  expliquer.

Le Thé :

Déjà au niveau du thé, il y en a au moins une centaine de différents : cela va du thé blanc au jasmin, au thé « chocolat orange » et même au thé « framboise-vanille ». Mais ne vous inquiétez pas, il n’y a pas que des thés exotiques et bizarres. Tout y est!!! Et ce qu’il y a de sympa, comme vous pouvez le voir sur la photo ci-contre, c’est que vous pouvez sentir tous les thés en ouvrant les boites avant de les tester en boisson.

Le thé le plus populaire est le « Roasted Almond ».

Mais il y a aussi ceux-ci qui marchent super bien : le « Lychee Pomegranate », le « Strawberry Magic » qui sont des thés verts, et le « Mango » qui est un thé oolong.

Pour info, ma femme a pris un mix entre le « jasmin » et la « rose », et elle a adoré. J’avoue qu’il était très bon, mais moi, j’ai voulu goûter le « Lychee Pomegranate » et j’ai également beaucoup aimé.

Comment font-ils pour faire infuser le thé :

Je vais vous décrire la technique avec photo à l’appui car je n’avais jamais vu cela avant.

Le serveur prend le thé que vous avez choisi, le met dans une petite théière. Il la remplit alors d’eau chaude. Il prend un minuteur afin d’infuser comme il faut. Puis au cling’, il prend la mini-théière la fixe au dessus du gobelet, et le tout, coule tout doucement.

Et en moins de 2 min vous avez votre thé tout bon tout chaud dans votre verre.

C’est parti pour déguster!!!

Les autres boissons :

Il existe 7  types de boissons autre que le thé chaud :

-> Iced Tea : thé froid qui peut être top en été quand il faut très chaud à New York. Vous pourrez  choisir parmi les centaines de thés différents du magasin comme pour le thé chaud.

-> Iced Latté : un genre de milk shake avec du lait de soja. 3 parfums différents : vanille, chocolat et caramel.

-> Hot Latté : dur à décrire, c’est un velouté chaud avec des saveurs exotiques.

-> Frappé : milkshake glacé au thé

-> Bubble Teas : un thé avec du lait . Il y a différentes saveurs, mais surtout il y a des perles de Tapioca servi avec. Cela fait un carton chez les jeunes et notamment les collégiens. Ils adorent cela!!! Si vous êtes curieux, n’hésitez pas à goûter ou à juste demander de goûter un petit peu, car c’est unique!!!

-> Smoothies : je ne le présente plus car c’est énormément à la mode en ce moment ce jus de différents fruits avec de la glace. Excellent en été.

-> Shaken lemonade : une sorte de thé à la limonade que les jeunes aiment beaucoup aussi.

Comment sont les serveurs (ou vendeurs, je ne sais pas trop comment les appeler)?

Ils sont SUPER!!! Ils sont jeunes, sympas, souriants, bons conseillés, bref le top. Comme je disais à ma femme en sortant du bar : « ce sont des jeunes qui n’en-veulent!!!! »

Pourquoi boire du thé ?

Le magasin-bar est très axé « Santé ». A l’entrée, vous pourrez notamment lire un tableau qui indique les bienfaits de tel ou tel thé par rapport à la digestion, aux insomnies, au cholesterol, au coeur, … bref ainsi le choix du thé ne pourra pas être qu’au niveau senteur.

Vous pourrez aussi voir sur les 5 écrans tv ou sur la carte, les calories de chaque boisson. Pour le thé chaud et froid, c’est tout simplement « Zéro Calorie », et pour le Iced latté et le shaken lemonade, 120 calories.

Qui vient prendre son thé ou autre à l’Amanzi Tea Bar?

Ce sont à 95% les new-yorkais, et surtout des habitués. D’ailleurs les vendeurs les connaissent par leur prénom, c’est toujours marrant à voir. Ce sont tant des collégiens et lycéens (car il y a des écoles à côté), que des étudiants et des personnes venant avant-pendant ou après le travail. D’ailleurs je vous conseillerais de vous mettre au comptoir pour découvrir leurs habitudes. C’est très sympa à voir.

Quels sont les tarifs ?

-> Iced Tea : 2,50$ le moyen, 2,75$ le grand

-> Hot Tea : 2,50$ le moyen, 2,75$ le grand

-> Iced Latté : 2,95$ le moyen, 3,45$ le grand

-> Hot Latté : 3,95$ le moyen, 4,25$ le grand

-> Frappé : 3,95$ le moyen, 4,25$ le grand

-> Bubble Teas : 3,95$ le moyen, 4,25$ le grand

-> Smoothies : 3,95$ le moyen, 4,25$ le grand

-> Shaken Lemonade : 3,95$ le moyen, 4,25$ le grand

Conclusion :

Si vous faites un tour dans le quartier de Ground Zero ou de Tribeca, n’hésitez pas à faire un saut à l’Amanzi Tea Bar. Que ce soit pour vous réchauffer ou vous rafraichir suivant la période de l’année et surtout suivant vos envies du moment. Je sais que ce ne sera aucunement le but ultime de votre séjour après votre vol Paris New York , mais très franchement je le conseille, et le recommande vivement!!! C’est un petit moment de plaisir au milieu des locaux.

Adresse :

Site internet : http://amanzitea.com

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