Je sais qu’il y a pas mal de filles qui rêvent de venir à New York pour faire comme Carrie Bradshaw dans la série Sex & the City.

Et justement la Magnolia Bakery est un des symboles de la série, car Carrie et ses copines y viennent souvent pour y déguster des cupcakes.

Vous l’aurez compris, si vous voulez goûter à des cupcakes, dessert très américain, il faut aller à la Magnolia Bakery.

Où peut-on la trouver ?

A la base, il n’y en avait qu’une, qui se  se situait en plein milieu de Greenwich Village et justement à quelques mètres de la maison qui sert de décor à la série Sex & the City.

Maintenant le succès aidant, il y en a quatre à New York, une à Los Angeles et une à Dubaï.

Adresse :

- 401 Bleecker Street, New York (la première dans Greenwich Village)

- 200 Colombus Avenue, New York (à côté de Colombus Circle)

- 1280 Avenue of the Americas, New York (tout près du Rockefeller Center et de Radio City)

- Grand Central, Lower Level, Dining Concourse (dans la galerie commerciale de la gare de Grand Central)

Qu’y goûter?

Oui il y a des cupcakes : au chocolat, au citron, à la vanille, à la banane, à la carotte (très très américain), à la noix de coco, … et tout plein de goûts différents.

Mais vous pourrez aussi acheter des gros gâteaux, des tartes aux fruits, … mais aussi des tee-shirts et autres souvenirs à effigie du la Magnolia Bakery.

Et justement c’est un peu là que le bas blesse.

Je vous explique pourquoi je ne pense pas que la Magnolia Bakery est un véritable bon plan :

Cette pâtisserie qui existe depuis 1996, donc assez récente, a grandi assez rapidement et n’a malheureusement pas pris le chemin du raffinement et de la proximité.

Il faut savoir qu’avec ma femme, nous y avons été à plusieurs reprises et qu’à chaque fois, nous notons une baisse dans la qualité et dans le service.

Oui, la qualité des cupcakes est en baisse … à moins que les cupcakes que fait ma femme sont vraiment meilleurs!!!! (je vous vois venir : vous voulez vous inviter à la maison!!! hihihihihiii non, non, non, je les garde tous pour moi )

Bon plus sérieusement, nous avons aussi noté un petit changement de politique marketing. Car avant, nous étions servi et avions de nombreux conseils par rapport au choix et aux gouts. Alors qu’aujourd’hui, chacun doit se servir tout seul, puis aller à la caisse pour payer. Bien entendu, il est possible d’avoir quelques conseils, mais bon, il faut se frayer une place au milieu des autres clients pour demander conseil. Car il faut savoir qu’il y a toujours beaucoup de monde à se presser dans cette pâtisserie de New York.

En plus avant, les cupcakes étaient servis dans une jolie boite avec des petites serviettes maison, et maintenant nous avons une boite banale en carton , une vulgaire serviette blanche et le tout dans un sac plastique banal transparent. Vraiment dommage d’avoir perdu le petit côté pâtisserie girly.

Que faut-il penser?

Ont-ils fait cela pour faire encore plus de marges? N’ont-ils pas réalisés que c’est ce qui faisait leur marque de fabrique?

Mais bon, le souci, c’est que Sex & the city est de plus en plus connu, et ainsi, il y a de plus en plus de personnes qui y viennent. De ce fait, je ne suis pas sûr qu’ils changent de sitôt leur politique.

Voilà voilà. Maintenant juste après être arrivé sur NYC, vous saurez si vous prenez du temps pour faire des ravages à la Magnolia Bakery durant une petite découverte de ce superbe quartier de Greenwich Village, ou si comme moi vous préférez finalement aller dans une des pâtisserie que recommande toutes les new-yorkaises, les Crumbs (oui je vous en parlerais plus prochainement )

Site internet :

http://www.magnoliabakery.com/

Le quartier de Greenwich avec la maison de Carrie Bradshaw

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