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Les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens de New York

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Vous êtes végétarien ou végétalien, et partez voyage à New York prochainement, ne stressez pas, vous trouverez à coup sûr des restaurants où vous nourrir.
Justement je vous propose une liste des meilleurs restaurants végétariens et végétaliens (et même sans gluten) de New York comprenant de multiples variétés de cuisines : asiatique, américaine, grill, traditionnelle, des lieux romantiques et même des camions gastronomiques.
Avant toute chose, sachez qu’à New York, pour dire “végétarien”, on dit “veggie” , et pour dire “végétalien” on dit “vegan”.

Blossom

Blossom, qui est le plus connu des restaurants veggie et vegan de New York, a 2 choses à l’esprit pour composer ses menus végétaliens : la santé des clients et la santé des animaux.
Si vous souhaitez un restaurant végétarien romantique pour deux, le Blossom est l’adresse idéale avec son ambiance cosy, ses chandelles et son joli quartier de Chelsea. Tous les produits sont également bio et locaux et on peut même goûter à une sélection complète de vins et bières bio.

– Adresse : 507 Columbus Ave, New York, NY
– Site internet :www.blossomnyc.com/

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©️blossom.nyc

Caravan of Dreams

Il est très facile de passer à côté de ce petit restaurant végétalien sans s’en apercevoir.
Avec une décoration pittoresques et ses lumières tamisées, le Caravan of Dreams propose de multiples plats différents : tofu, plats mexicains, salades, pizzas, smoothies, choucroute bio, … et de la nourriture casher.
Il faut savoir que presque chaque soir, le restaurant propose de la musique live avec un concert.
Le bon plan de ce restaurant de NY est de goûter au Burrito Caravan et aux Nachos Seitan.

– Adresse : 405 East 6th Street (près de la 1st Avenue), NYC
– Site internet : www.caravanofdreams.net
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Dirt Candy

Situé dans East Village, le restaurant végétarien Dirt Candy et sa chef Amanda Cohen propose des plats copieux et très savoureux avec pour thème les légumes.
Dans cette “veg house”, vous trouverez des légumes telles que la courgette, le chou-fleur dans des plats tel que le jalapeno hush puppies, le gruau garni de shiitakes marinées, des œufs pochés tempura, ainsi que des gnocchis au citron arrosée de choux de Bruxelles et crème de marron.
Vous pourrez aussi manger des desserts comme le pudding au caramel et au sésame préparé par le chef pâtissier Lee Debbie.
Le bon plan de ce restaurant végétarien est de tester les “Hush Puppies Jalapeno”.Ils sont servis avec du beurre d’érable, parfait pour commencer le repas.

– Adresse : 86 Allen St, New York, NY 10002
– Site internet : www.dirtcandynyc.com/

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©️Dirt Candy

HanGawi

Ce restaurant zen et exotique de New York sert une cuisine végétarienne Midtown-coréen qui est simplement et joliment présentée.
Certains des ingrédients et des recettes sont la base de ceux qui est mangé dans les temples de moines bouddhiste. Car ici il y a une forte croyance à cet adage : “nourriture végétarienne = vie saine”.
Je vous conseille de prendre le menu dégustation à prix fixe qui vous permettra de goûter à toutes les meilleures spécialités du Hangawi.
Sachez tout de même que ce qui est proposé change tous les mois, mais vous risquez de rencontrer tout de même un plateau de persimmon farcis, de lotus farcis et des mini-pancakes, suivis par les champignons maitake sautés aux épinards et au riz.
Il faut savoir également qu’il a aussi des menus bio et sans gluten de disponibles.
Sachez qu’il vous sera demandé d’enlever vos chaussures à l’entrée, donc soignez votre pédicure ou prenez de jolies chaussettes!!! 🙂
Le bon plan de ce restaurant de NY est de commander le tofu cheesecake.

– Adresse : 12 East 32nd Street (entre Madison and 5th avenue), NYC
– Site internet : www.hangawirestaurant.com

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©️HanGawi

Quantum Leap

Dans West Village, Quantum Leap sert des plats végétaliens, végétariens et pescetarian (pour ceux qui ne mangent que du poissons) dans un large éventail de styles.
On peut y savourer des burgers végétariens, des concoctions asiatique au tofu et les poissons sans MSG ou additifs.
La plupart des plats sont complétés avec du riz brun ou des légumes cuits à la vapeur.
N’oubliez pas de laisser de la place pour les desserts faits maison car ils y sont délicieux.
Les plats que je recommande sont le Fire Rock hamburger, le malaise satay, et le filet de saumon grillé.

– Adresse : 226 Thompson St New York, NY 10012
– Site internet: www.quantumleaprestaurant.com
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D’autres adresses de restaurants végétariens et végétaliens à New York :

Voici une liste d’autres restaurants végétariens et végétaliens de NY avec leurs adresses :

  • Bareburger : plus adresses à NY, j’en parle ici : Bareburger, le restaurant aux burgers bio
  • Buddha Bodai Vegetarian Restaurant : 5 Mott Street New York, NY 10013 / 77 Mulberry St, New York, NY 10013
  • Erin McKenna’s Bakery NYC : 248 Broome Street New York, NY 10002
  • Red Bamboo : 140 West 4th Street New York, NY 10012
  • Liberty bagels : plusieurs adresses
  • Beyond sushi : plusieurs adresses possibles .
  • Dao Palate : 329 Flatbush Avenue Brooklyn, NY 11217
  • abcV : 38 E 19th St, New York, NY 10003,

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Alex les bons plans

À l'heure d'internet, n'importe qui peut se revendiquer expert de New York sans y avoir jamais mis les pieds (même l'intelligence artificielle !), mais rien ne remplacera jamais l'expérience du terrain : voilà pourquoi depuis plus de 15 ans j'explore les rues de New York de toutes les manières possibles ; je teste des dizaines d'adresses chaque année afin de dénicher de nouvelles pépites et pouvoir vous en parler en connaissance de cause. Rien ne me motive plus que de trouver de vrais bons plans pour ceux qui, comme moi, ont envie de découvrir le vrai visage de New York et des New-Yorkais.

Je m'appelle Alex et j'ai la passion de Big Apple chevillée au corps. J'ai créé ce blog en 2008, mais aussi l'agence New York en français, en 2015, pour vous aider à préparer votre voyage en toute simplicité, et vivre des expériences inoubliables ! Avec mon équipe, nous avons à cœur de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum et les réseaux sociaux. Alors... vous partez quand ?

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  1. Sylvie Laurier dit :
    Les choses a faire à New York. Nous serons là du 24-28 octobre 2022. Les restos petits budget mais qui vaut le détour. Les restos vegetariens. Des activites sympas. Merci d’avance!