Un restaurant classe et chic de New York : le Beacon Restaurant (fermé malheureusement)

beacon restaurant bons plans NYC

(le restaurant a fermé malheureusement 🙁 )

Si vous voulez faire un restaurant chic et classe à la fois durant votre voyage à New York afin de fêter un anniversaire, un voyage en amoureux, ou autres, allez au Beacon Restaurant.

Avant toute chose, il faut savoir que le Beacon Restaurant n’est pas le restaurant bon plan pas cher à New York. Non, c’est un restaurant où il faudra obligatoirement sortir quelques billets verts!!!

Mais bon, vous accéderez alors à un restaurant d’un autre standing, tout en étant tout de même abordable!!!

Voici sa description qui je l’espère vous donnera autant envie que nous l’avons apprécié.

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Entrée du Beacon Restaurant

Son ambiance :

C’est une décoration très classique mais très marquée américaine je trouve. C’est à la fois sobre et classe!

Il n’y a pas de musique de fond; c’est très calme.

Les tables sont assez espacées les unes des autres. On ne se sent pas du tout les uns sur les autres!!!

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Salle principale

Son service :

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Un serveur du Beacon Restaurant

Le service est impeccable avec un majordome qui vient vous servir avec le sourire et la gentillesse qui fait que vous vous sentez bien de suite. En plus, il y en a un qui vous fait voyager, car il ressemble comme deux gouttes d’eau à Clark Kent. Et oui, vous serez servie par Superman!!!! C’est pas beau ça?

Bon, je ne sais pas trop s’il est le seul majordome et s’il travaille tous les jours, mais toujours est-il qu’il est très serviable, gentil et professionnel. C’est ce qui compte !

N’hésitez pas à lui poser des questions par rapport au menu ou tout autre chose, vous verrez qu’il se fera une joie de vous répondre mais aussi discuter avec vous.

Par rapport au service, vous  serez bien aux Etats-Unis avec un serveur qui passe toutes les 10 min pour re-remplir votre verre d’eau. Et oui, même ici, on n’y échappe pas.

Sa carte :

Elle n’est pas trop longue, ce qui par expérience est plutôt bon signe, et gage de produits frais.

Il y a une carte Lunch (le midi) et Dinner (le soir). Les plats sont à peu près les mêmes à 4-5 plats près.

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La Carte

Ses spécialités :

Vu que maintenant mon petit site commence à être approuvé et reconnue, nous nous devons avec ma femme, de gouter aux spécialités des restaurants que l’on teste. Mais rassurez-vous, ce n’est pas du tout une punition. C’est même plutôt un point positif!!! 🙂

Justement voici les spécialités de ce restaurant, autrement dit ce qu’il faut impérativement goûter!!!

=> Les huîtres grillées (appelées sur la carte : “Wood Roasted Oysters”) :

Elles sont vraiment délicieuses, et parait-il les meilleures de New York!!!! (c’est Clark Kent qui l’a dit!!! 🙂 )

Huitres grillées new york

Wood Roasted Oysters

Vous pouvez déjà juger sur ces photos qu’elles sont très appétissantes, et qu’elles sont accompagnées d’une très bonne sauce au beurre, sel, poivre, persil, oignons et de quelques épices qui relèvent légèrement les saveurs.

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Wood Roasted Oysters

=> La bisque de homard (appelés sur la carte : “Shishito Crab Bisque”) :

C’est la seconde spécialité que vous pourrez choisir comme entrée.

Shishito Crab Bisque beacon ny

Shishito Crab Bisque

Cette bisque de homard est très onctueuse et délicieuse. Par contre, il faut savoir si vous aimez les plats épicés. Car là, la bisque est assez épicée avec le Shishito, un piment japonais.

Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, la bisque est accompagnée d’un cake au crabe délicieux également.

=> Le Bacon Wrapped Monkfish Caramelized Onion :

C’est surnommé le “homard du pauvre” aux Etats-Unis, mais croyez-moi que c’est délicieux.

Le Monkfish est vraiment très bien cuit. On sent la flamme qui l’a justement cuit.

Il est accompagné d’une sauce aigre douce avec des oignons caramélisés.

Le bacon donne beaucoup de goût autour. Bref encore un très bon plat !!!

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Bacon Wrapped Monkfish Caramelized Onion

Ses desserts :

Une fois de plus, nous avons été gourmand avec ma femme, et avons choisi le dessert qui comprends en fait une grande assiette de 7 desserts!!! 🙂

Voici ces 7 délicieux desserts :

– Chocolate cake (très bon)

– Crème brulée (bonne)

– Cheese cake (pas aussi bonne que chez Eileen, mais très bon tout de même)

– Almond Ricotta (très bon biscuits)

– Cookie (pas très moelleux mais très bon avec notamment beaucoup de goût)

– Madeleine au citron (exquise)

– Pancake tatin (le meilleur pour moi, car c’était superbement caramélisé!!! MMMmmmhhh)

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A Sampling of Desserts to share

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A Sampling of Desserts to Share (vue de l’autre côté)

Les Bons Plans de ce restaurant :

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La salle du bas avec quelques tables et une partie des cuisines.

Je vous conseille d’y aller le midi, car à quelques petites exceptions près le menu est le même, mais par contre, les prix sont moins chers!!!

Sinon autre bon plan : le jeudi et vendredi, il y a une dégustation de Burger maison qui sont parait-il délicieux!!! Je n’ai pas pu les tester, mais au vue de ce que le majordome me disait (et au vue des yeux qu’il avait quand il en parlait), ils doivent être terrible. En plus cela se prend en bas, sur une table comptoir juste à côté de la cuisine et du grill, ce qui rajoute une ambiance sympa au repas!!! (cf photos ci-contre de la salle, la table et du menu des Burgers)

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La table de dégustation des Burgers avec la cuisine et le chef en arrière plan.

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Menu des Burgers

Conclusion :

J’espère vous avoir donné envie de découvrir ce restaurant, car croyez-moi qu’il vaut vraiment le coup. C’est sûr qu’il est quand même assez couteux, mais je vous assure que quand on y ressort, on sait vraiment pourquoi on a payé!!! Je vous le recommande donc pour un repas en amoureux, un anniversaire, …

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Entrée du Beacon Restaurant

Coordonnées :

Site internet : http://www.beaconnyc.com/

Adresse : 25 West 56th St. New York


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Alex les bons plans

J'ai créé ce blog en 2008 pour vous aider à organiser votre voyage à New York de A à Z : formalités administratives, budget, planning, transport, logement, activités, services, bons plans... Je mets à votre disposition l'ensemble des infos utiles et pratiques qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies ! Étant seul au départ mais ayant aujourd'hui une vraie équipe qui travaille avec moi, nous essayons de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum, les mails et les réseaux sociaux. De plus depuis 2008, nous avons créé un guide papier, un livre photo, une application mobile, une agence de voyage (New York en français) proposant des visites guidées, des shooting photo...

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