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Cake design

Electrastar
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Cake design

par Electrastar »

Un de mes hobby c'est le Cake design. Autrement dit, la deco de gâteaux et le travail de la pâte à sucre entre autre, les cupcakes...
Trouve-t-on facilement des boutiques de matériel à NY?
Si oui où? Y a-t-il d'autres personnes qui sont passionnées par le Cake design?
Dernière modification par Electrastar le 16 oct. 2016, 10:21, modifié 1 fois.
BPVNY-Mika
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Re: Cake design

par BPVNY-Mika »

Je pense que tu devrai trouver ton bonheur au Chelsea Market, en tout cas, tu trouveras de quoi t'inspirer ;)
FlOoOoO34
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Re: Cake design

par FlOoOoO34 »

Oui à Bowery Kitchen au Chelsea Market ils vendent du Matériel ;)
Rester c'est Exister... Mais Voyager, C'est Vivre !
https://www.facebook.com/FlOoOoOMarty - https://www.instagram.com/florent_marty/
BPVNY-Caro
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Re: Cake design

par BPVNY-Caro »

Il faut absolument que tu ailles faire un tour à Carlos Bakery (à une rue de Port Authority). C'est le Cake Boss, il a une émission sur les chaînes câblées. C'est un vrai business, il y vend des livres de recettes ;)
Electrastar
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Re: Cake design

par Electrastar »

BPVNY-Caro a écrit :Il faut absolument que tu ailles faire un tour à Carlos Bakery (à une rue de Port Authority). C'est le Cake Boss, il a une émission sur les chaînes câblées. C'est un vrai business, il y vend des livres de recettes ;)
J'ai lu ton post sur rencontre avec lui ;) j'irai lui rentre visite probablement. Mais il vend du matériel (pâte à sucre, paillettes, emporte-pièces etc) ou juste du tout fait à déguster sur place (ou à emporter)?
Emyangel
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Re: Cake design

par Emyangel »

Oui a Chelsea Market tu devrais trouver ton bonheur ;)
<3 NY du 17 mai au 24 mai 2016 <3
BPVNY-Caro
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Re: Cake design

par BPVNY-Caro »

Je n'ai pas vu de matériel, juste pas mal de bouquins et goodies. Tu peux commander sur son site et récupérer dans l'une des pâtisseries, regarde ici : https://bakeshop.carlosbakery.com/bakeware.html ;)

Sinon j'ai juste rencontré sa viennoiserie, pas lui ;)
Clemapo
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Re: Cake design

par Clemapo »

Pour le matériel, je donne ma petite expérience !

Pour le cake design :

- N.Y. Cake
W 56 22nd St (près du Flatiron)

Ils ne sont pas très aimables mais le choix (de fou !) y est ! J'y ai trouvé des douilles que je ne trouvais pas à Paris !

Pour la pâtisserie et la cuisine en general :

- Whisk, il y a 2 boutiques
=> Manhattan 933 Broadway
=> Brooklyn 231 Bedford Av.

Je suis allée à celle de manhattan (là aussi près du Flatiron), le vendeur était SUPER sympa !

Voila !!!
:mrgreen: 1er séjour NYC du 28/06 au 14/07/2017
Puis du 16 au 24 février 2018 !! :mrgreen:

Le 3ème, c’est pour le 24 mars 5 décembre 2020 :santaclaus: :santaclaus: :lol:
:lol:

NY, ME REVOILÀ !!! :mrgreen: