Le saviez-vous ? Je propose des visites guidées de New York en français, en petit groupe ou en privatif. Elles sont réalisées par des guides français, qui connaissent la ville comme leur poche (et pour cause, ils y vivent depuis des années !). Leurs anecdotes et explications vous permettront de porter un regard bien différent sur l'histoire et la vie au sein des quartiers emblématiques de la ville.

Le FRENCH YORKER Food Truck : tout simplement le meilleur burger de Bordeaux

Si vous recherchez le meilleur burger de Bordeaux, oui oui et oui il faut aller le chercher au FRENCH YORKER Food Truck.
Est-ce que je suis crédible et objectif en disant cela ? Très franchement oui et quand vous y aurez gouté, vous comprendrez…

Après avoir préparé avec ma team, ce blog, un guide papier, une appli mobile, une agence de voyage… J’ai lancé en début d’année 2018, un Food Truck dans ma ville de Bordeaux.
Il s’appelle donc le FRENCH YORKER Food Truck et propose une multitude de produits frais et surtout 100% américains tous meilleurs les uns que les autres, et notamment le burger.
Je vous explique tout ici !

Pourquoi avoir lancé ce FRENCH YORKER Food Truck ?

Ayant fêté mon anniversaire en octobre 2016 à la maison avec une soixantaine d’amis, j’avais décidé de faire venir un food truck dans mon jardin car je trouvais ça fun et original, mais surtout je trouvais ça super pratique.
On n’avait pas besoin de préparer à manger, c’est le camion qui venait à nous.
Le top, quoi !
En plus non seulement Sandra et Jean-Marc (les proprios du food truck) me connaissaient déjà car ils avaient vécu à New York et aux USA durant 2 ans, mais surtout ils étaient super sympa et nous ont fait des burgers de fou !
Tout le monde a été séduit.
Justement voici quelques photos ici :

Puis en septembre 2016, après avoir fait une année sabbatique avec le camion, Jean-Marc et Sandra sont revenus me voir car ils souhaitaient reprendre du service mais ils voulaient que ce soit en partenariat avec moi.
Appréciant tant le projet, leur savoir-faire, qu’eux-même en tant que personne, j’ai été séduit de suite.
Après avoir réfléchi au concept avec ma team, nous leur avons proposé que le food truck s’appelle désormais le FRENCH YORKER Food Truck et soit en quelque sorte le food truck des French’Yorkers qui me suivent depuis pas mal d’années.
Et BANCO !!!!

Que propose le FRENCH YORKER Food Truck ?

Comme je le disais, le principe est de proposer des produits frais et faits maison, emblématiques du fooding new-yorkais (burgers, hot dogs…) du lundi au vendredi, autour de Bordeaux (et j’espère bientôt dans Bordeaux), ou chez vous pour un évènement privatif.

Les produits sont vraiments frais :
– les steaks de boeuf sont frais et non surgelés
– toutes les sauces type guacamole, sauce américaine
sont fraiches et faites maison
– les frites sont aussi fraiches et faites maison et cela se ressent à la première mise en bouche !!!! (et oui on est loin des frites parfaitement rectiligne de chez McDO & co et justement ici les frites ont réellement gout de patate!)
– les pains pour les burgers et le bagel sont faits maison et préparé le matin même
– tous les desserts sont réalisés par Sandra : cookies, cheesecake, muffins

Bref tout ce qui est servi a vraiment du gout et cela se ressent !!!

Ainsi vous trouverez 4 burgers différents dont un “burger végé“.
Pour info, on leur a donné à tous le nom d’un quartier/borough de NYC : Manhattan, Queens, Harlem et Brooklyn.

Ensuite nous proposons des sandwiches type hot dog, philly’s, bagel, grilled cheese, mais aussi des salades.

Concernant les desserts, comme je disais plus haut, Sandra prend un grand plaisir à en faire de délicieux.
Ainsi vous pourrez retrouver du cheesecake, des muffins … et même un cookie inspiré de ceux de la Levain Bakery de New York !!! 🙂

Enfin voici le menu :

Pourquoi est-ce le meilleur burger de Bordeaux ?

Ayant fait plus de 25 voyages aux Etats-Unis, j’ai testé des centaines de burgers là-bas mais aussi chez moi à Bordeaux ou lors de différents voyages.
Et très franchement avoir à la fois un bon pain moelleux, une vraie viande épaisse et fraiche, et de bons accompagnements qui vont avec, c’est super rare !!!
Jean-Marc, le spécialiste des burgers, a travaillé dans différents restaurants et avec ses multiples voyages notamment aux USA, il a réussi à avoir un vrai savoir-faire qui change des autres burgers.
Et encore une fois, je ne dis pas ça car c’est maintenant mon food truck !!!
Sur mon blog et même dans la vie, j’essaie de rester vrai et nature et dire les choses quand il le faut. Donc là forcément comme je suis complètement sous le charme des burgers du FRENCH YORKER Food Truck, pourquoi me priverais-je ?
Le Shake Shack n’a qu’a bien se tenir !!!! ahahah 🙂

Où est-il possible de le trouver ?

Pour l’instant, les emplacements ne sont qu’à l’extérieur de Bordeaux et sont donc :

LUNDI
ZA des tuileries 33185 Le Haillan

MARDI et JEUDI
10 allée de Mégévie
33170 GRADIGNAN
(entre La Compagnie Fermière et Basic-Fit)

MERCREDI
Chemin des Arestieux
33610 CESTAS
(croisement av. Mal de Lattre de Tassigny)

VENDREDI
ZI du Courneau
33610 CANÉJAN

Un coup de main entre French Yorkers ?

Alors comme je le dis juste avant, pour l’instant le food truck est situé en périphérie de Bordeaux, car c’est très compliqué de pouvoir s’implanter sur Bordeaux.
Néanmoins si vous savez qu’il peut y avoir un emplacement près de chez vous, votre bureau ou autre, n’hésitez pas à me le dire, ce serait vraiment super gentil.

Ensuite Jean-Marc et Sandra sont super chauds pour aller à tous les festivals et autres grandes animations de Bordeaux et ses alentours, donc pareil, si vous pouvez nous donner un petit coup de main, ce serait vraiment vraiment top.

Enfin si vous avez envie de privatiser le FRENCH YORKER Food Truck pour un évènement en particulier (anniversaire comme moi, vin d’honneur ou lendemain de mariage, séminaire d’entreprise…) n’hésitez pas à nous contacter !

Toutes les infos du FRENCH YORKER Food Truck

Le site internet : www.french-yorker-food-truck.fr
La page facebook : www.facebook.com/FrenchYorkerFoodTruck
Le compte instagram : www.instagram.com/frenchyorkerfoodtruck

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Alex les bons plans

À l'heure d'internet, n'importe qui peut se revendiquer expert de New York sans y avoir jamais mis les pieds (même l'intelligence artificielle !), mais rien ne remplacera jamais l'expérience du terrain : voilà pourquoi depuis plus de 15 ans j'explore les rues de New York de toutes les manières possibles ; je teste des dizaines d'adresses chaque année afin de dénicher de nouvelles pépites et pouvoir vous en parler en connaissance de cause. Rien ne me motive plus que de trouver de vrais bons plans pour ceux qui, comme moi, ont envie de découvrir le vrai visage de New York et des New-Yorkais.

Je m'appelle Alex et j'ai la passion de Big Apple chevillée au corps. J'ai créé ce blog en 2008, mais aussi l'agence New York en français, en 2015, pour vous aider à préparer votre voyage en toute simplicité, et vivre des expériences inoubliables ! Avec mon équipe, nous avons à cœur de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum et les réseaux sociaux. Alors... vous partez quand ?

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