Tout savoir sur les meilleurs food courts de New York

Un Food Court est un lieu de restauration qui est situé dans un endroit regroupant plusieurs restaurants.

C’est un endroit en accès libre permettant au restaurateur de ne pas avoir à gérer le service. Cela lui permet aussi de ne pas avoir besoin de disposer d’une salle attenante au restaurant.

Concernant l’espace de restauration, selon les lieux, il peut s’agir de grandes tables à partager ou d’espaces plus petits.

Vous êtes en famille, vous avez envie de sushis, mais vos enfants veulent un burger et votre conjoint un avocado toast. Difficile de trouver un restaurant où vous pourrez avoir une telle variété de plats…

Et bien dans un Food Court, vous n’aurez pas ce problème. Le principe est en effet de regrouper des restaurateurs venant d’horizons différents et proposant ainsi une grande variété d’expériences culinaires.
Ainsi, chacun pourra manger ce qu’il souhaite sans devoir faire la moindre concession !! Croyez-moi, pour avoir testé, c’est que du bonheur !!

L’autre bon plan consiste également à manger dans des lieux atypiques. Ainsi, je vous invite à tester la terrasse du Time Out Market et sa vue imprenable sur Manhattan !!

Il suffit de se balader au milieu des différents stands et chacun choisira ce qu’il souhaite manger.
Ensuite, vous passez commande auprès du restaurateur et une fois servi, vous vous retrouverez tous assis autour d’une même table, chacun dégustant des mets différents.
Une fois le repas terminé, vous débarrassez votre plateau et vous partez.
Chacun y trouvera son compte puisque chaque personne aura mangé ce qu’elle souhaitait.

Ce qui est génial, c’est qu’on trouve vraiment de tout !!
Que vous ayez envie d’un burger, de cuisine mexicaine, cuisine asiatique, d’une pizza ou encore d’un Lobster Roll, on trouve presque tout !!

Il y a aussi des stands plus spécifiques pour des boissons ou des desserts, ce qui fait que vous pouvez prendre votre plat, votre boisson et votre dessert à 3 endroits différents !! Avouez que le concept est top !!

Le concept plaisant énormément et présentant de nombreux avantages pour les restaurateurs, on trouve effectivement de nombreux Food Court un peu de partout dans New York.
Du coup, où que vous soyez, il y aura souvent un Food Court à proximité.

Je suis sûr que vous en connaissez certains mais nous allons vous faire découvrir de véritables pépites.

New York propose de plus en plus de Food Court.
Parmi les plus connus, on peut citer le Chelsea Market, Eataly, Urbanspace Vanderbilt, Grand Central Terminal Dining Concourse.

Mais vous verrez sur la carte ci-dessous qu’il y en a d’autres, et notamment pas mal dans Manhattan !

Il fait beau, vous avez envie de manger dehors et le concept du Food Court vous plaît bien ?

Sachez qu’il est possible de trouver une version “plein air” avec les Smorgasburg.
Il s’agit en effet à peu près du même concept sauf que cette fois vous pouvez manger au bord de l’eau ou sur un bout de pelouse.
En revanche, saisonnalité oblige, vous ne trouverez ces smorgasburgs que d’avril à octobre en général.

Lire mon article qui en parle ici :
Smorgasburg