Le Swallow Cafe, un café agréable au cœur du Street Art à Brooklyn

Matthieu a testé le Swallow Cafe situé à Brooklyn et a été conquis… notamment pour son ambiance et ses cookies. Donc il a eu envie de partager ce bon plan café à New York avec vous.
Je ne vous en dis pas plus, et laisse Matthieu vous raconter son expérience.
En attendant, je rappelle que si vous voulez aussi partager vos bons plans avec les autres French’Yorkers, vous pouvez le faire en prenant cet article (cf lien ici) comme modèle et me l’envoyer par mail.

Alex les bons plans

Quel est le concept du Swallow Cafe ?

C’est un café calme et fréquenté essentiellement par des étudiants souhaitant travailler et boire un verre.

Quelles boissons propose le Swallow Cafe ?

Le Swallow propose des boissons chaudes (différents types de cafés, du thé, du chocolat chaud…) ainsi que des boissons fraiches (jus de fruits en bouteilles, sodas…). A priori, il n’y a pas de boissons alcoolisées.

Est-ce possible également d’y manger un peu ?

Vous pourrez également vous restaurer en mangeant au choix : des cookies, des muffins, des bagels, et des biscottis (biscuits secs d’origine italienne).

Qu’avez-vous goûté et que recommandez-vous ?

Au niveau des boissons, nous avons pris des cafés et jus de fruits (disponible en bouteille uniquement). Les boissons étaient classiques mais bonnes (pas de surprises). Personnellement, la qualité du café me convenait.
Ce que nous recommandons particulièrement, ce sont les cookies. Nous en avons goûté plusieurs sortes (chocolat, végétarien, beurre de cacahuètes) et ils sont très originaux, généreux et surtout très bons (on se rapproche de ceux de la Levain Bakery !).
En ce qui concerne, le cookie au beurre de cacahuètes, cela reste particulier, mais ça vaut le coup d’essayer !

Quelle est sa décoration et sa taille?

Parlons d’abord de l’aspect extérieur du café. Il est situé au pied d’un immeuble dont la très belle façade fait partie du Street Art que vous êtes sans doute venir voir à Bushwick.
Il n’y a pas de grande enseigne lumineuse indiquant le café, juste un banc avec des gens qui prennent un café, une affiche peinte (« Cafe & Expresso Bar »), un petit escalier menant à l’intérieur et un distributeur situé juste à côté. Celui-ci n’est pas comme les autres, car vous ne trouverez ni boissons ni friandises mais du matériel pour réparer votre vélo (chambres à air, rustines…).
Au niveau de l’intérieur, le SWALLOW est un café assez petit, avec un mobilier type industriel (à l’image de ce que l’on peut voir au Chelsea Market), avec notamment des grandes tables (comme beaucoup de cafés à NY), renforçant l’aspect convivial du café.

Quelle est son ambiance ?

L’ambiance est très différente de celle de Manhattan. C’est très calme, un peu comme dans une bibliothèque, où l’on n’oserait presque pas parler, car les gens sont ici essentiellement pour travailler, lire…. Quand on se rend compte qu’il y a de la musique (très bonne d’ailleurs) et que d’autres parlent, on commence à parler normalement, sans chuchoter.
Mais gardez à l’esprit que cela reste un endroit non bruyant, où quasiment tout le monde est avec son ordinateur ou sa tablette pour travailler. C’est donc l’endroit idéal pour se poser au calme et consulter le blog BPVNY, car le Wi Fi est évidement disponible gratuitement avec le code marqué en gros sur l’un des murs !
C’est l’autre attrait ce cet endroit, car nous n’avons vu que des locaux et plus précisément des étudiants.
On va au comptoir pour être servi. La serveuse était gentille et patiente.

Quel est le bon plan du Swallow Cafe ?

Après avoir suivi le parcours Street Art au sein du quartier de Bushwick et que vous cherchez un endroit pour vous poser, le SWALLOW cafe est LE bon plan, dans ce quartier qui regorge beaucoup moins de bars, restaurants…qu’à Manhattan.
En effet, après avoir osé entrer dans ce lieu malgré la façade intriguante, vous pourrez boire un café, goûter d’excellents cookies et bénéficier d’un endroit calme, convivial, uniquement fréquenté par des locaux, avec de la bonne musique et le Wi Fi pour surfer sur le blog BPVNY.

Quels sont les tarifs ?

Les tarifs sont un peu moins élevés qu’à Manhattan :
– Cafés entre $2 et $4 (selon le type et la taille)
– Thés : $2,50
– Chocolat chaud : $3,75
– Cookies : $3,50
– Muffins : $3,50

Où est situé le bar dans NYC ?

Le bar est situé à Brooklyn entre les quartiers de Bushwick et East Williamsburg.
Adresse : 49 Bogart Street.

Il est à noter qu’il en existe deux autres :
– un à Clinton Hill au 156 Atlantic Ave, Brooklyn
– un à Williamsburg au 205 N 9th St, Brooklyn

Conclusion

Swallow Cafe est idéal pour une petite pause gourmande lors de votre visite du quartier de Bushwick, en plus la devanture est magnifique avec l’hirondelle version street-art 😉