Allez prendre votre petit déjeuner chez Amy’s Bread

Amy’s Bread est une bonne adresse de boulangerie pour un bon petit déjeuner à New York !
J’ai testé celle située à Chelsea Market mais il en existe aussi d’autres à New York, notamment à Hell’s Kitchen.
C’est vraiment un délice à ne pas rater !!!

Un petit historique sur cette boulangerie

La propriétaire et fondatrice s’appelle tout simplement Amy Scherber. Venant de Minneapolis (dans le Minnesota), Amy a fait des études en économie et en psychologie, mais après 3 ans dans une entreprise de marketing, elle décide de changer de voie, et de se lancer dans la cuisine et la patisserie.

Elle va alors étudier à la New York School Restaurant où elle travaille notamment au célèbre restaurant français de New York, Bouley. Puis elle poursuit sa formation en France dans 3 boulangeries pour ensuite revenir à NY au restaurant de l’hôtel Mondrian.

En 1992, elle décide de lancer sa propre boulangerie qui devient de suite un succès. Elle gagne alors de nombreux prix et développe ce concept dans 5 boulangeries à New York.

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Que propose Amy’s Bread ?

La boulangerie Amy’s Bread propose de nombreuses options pour le petit déjeuner comme pour le goûter ou pour accompagner les repas.

Voici un aperçu de ce qu propose Amy’s Bread :

– de multiples pains dont le fameux pain I Love NY :

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– viennoiseries et des gâteaux typiquement américains :

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– boissons et des Cookies :

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– céréales et des jus de fruit frais :
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– des desserts tels que des cupcakes, des muffins, des scones, des Morning Pastries, …  :

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Amy’s Bread propose des menus pour le petit déjeuner.

Maintenant, je vous conseille surtout de prendre un bon jus d’orange frais et une boisson chaude.Ensuite, si les vous pouvez goûter les spécialités locales que sont les Sticky Buns (pain brioché recouvert d’un sirop de sucre et de noix de pecan), un scone aux fruits rouges et pourquoi pas comme moi une viennoise au chocolat très très chocolatée. 🙂

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Où se situent les boulangeries Amy’s Bread ?

Comme je l’ai dit plus haut, il existe plusieurs Amy’s Bread à New York.

  • Hell’s Kitchen , 672 9ème Avenue (entre la 46ème & la 47ème rue), New York, NY 10036
  • Chelsea Market, 75 9ème Avenue (entre la 15ème & la 16ème rue), New York, NY 10011
  • Brooklyn , 311 Henry Street at Atlantic Avenue, Brooklyn, NY 11201
  • Museum of the City of New York : 1220 Fifth Ave. at 103rd St., New York, NY 10029
  • Stavros Niarchos Foundation Library, 455 5th Ave, New York, NY 10016
  • The New York Design Center, 200 Lexington Ave., New York, NY 10016
  • The New York Public Library, 476 Fifth Avenue at 42nd Street, New York, NY 10018

N’hésitez pas à consulter le site officiel pour connaitre les horaires : www.amysbread.com

J’espère que cet endroit vous plaira autant qu’à moi! Idéal pour une pause gourmande lors de votre séjour à New York.

Alex les bons plans

Né en 2008, ce blog est le fruit de plus de 30 voyages à New York, de milliers de km parcourus à pied dans les rues appareil photo à la main, et donc tout simplement le fruit de mes propres expériences sur place.
J'ai un seul leitmotiv : "je ne parle que des choses que j'ai testées !"
Ainsi, vous trouverez ici tout ce qu'il faut pour vous aider à préparer votre voyage à New York avec des bons plans, des astuces, et toutes les infos essentielles pour ne rien rater mais au contraire passer le meilleur des séjours !
J'ai toujours en tête de vous donner des infos pratiques et utiles qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies !
Étant seul au départ mais ayant aujourd'hui une vraie équipe qui travaille avec moi, nous essayons de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum, les mails et les réseaux sociaux.
De plus, depuis 2008, nous avons créé un guide papier, un livre photo, une application mobile, une agence de voyage (New York en français) proposant des visites guidées, des séances photo, un jeu de piste...

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