Un fast-food Fried Chicken Coréen : le Bonchon Chicken

Pour ce nouveau bon plan de la communauté « Bons Plans Voyage New York », Florent nous propose de partager son bon plan restaurant de New York : le BonChon Chicken.

Ce fast-food Fried Chicken Coréen de New York a été un de ses coups de cœur et il voulait nous le faire partager.

Je laisse donc Florent vous raconter son très bon retour, et le remercie vivement pour son partage d’expérience.

En attendant, je rappelle que si vous voulez aussi partager vos bons plans, j’ai écrit un article explicatif ici :Faites partager « Vos Bons Plans » lors de votre prochain voyage à New York

Alex les bons plans

Quel type de cuisine propose le Bonchon Chicken ?

Ici, on mange principalement du poulet frit, enrobé d’une succulente sauce aigre-douce.

Le fameux Korean Fried Chicken !

Quels plats propose-t-il?

Bonchon est spécialisé dans le « Fried Chicken », sous toutes ses formes, les ailes, les cuisses, le blanc…

Vous pourrez accommoder votre poulet de riz blanc, de frites, de coleslaw, d’une salade césar ou d’une salade tofu/gingembre.

Il y a également quelques sandwichs de disponibles, et aussi la possibilité de prendre une formule. Question boissons vous trouverez le classique mais également quelques boissons et bières de Corée qui méritent d’être dégustées au moins par curiosité.

Qu’ai-je goûté et qu’est-ce que je recommande comme plats ?

J’ai pour ma part opté pour des blancs de poulet frits, la moitié avec la sauce « Soy Garlic » et l’autre moitié avec la « Spicy » , le tout accompagné de frites très bonnes et qui d’apparence ont l’air moins grasse que bons nombres d’autre Fast Food.

Le poulet est excellent, très tendre à l’intérieur et croustillant en surface, le tout est nappé de la sauce de votre choix.

Optez de préférence pour la Soy Garlic, qui ressemble à de la sauce aigre-douce, car la sauce Spicy est extrêmement forte, et à moins que vous aimiez beaucoup le gout du Piment, elle risquerait de vous écœurer.

Quelle est sa décoration et sa taille ?

Le Bonchon Chicken est tout en longueur. Les commandes se passent dans le fond et sur le devant il y a un grand comptoir où pourrez boire une bière par exemple.

Sinon le restaurant est assez petit, seulement une trentaine de personnes peuvent y prendre place, mais bien sûr, ils font aussi à emporter, et même la livraison à domicile ou dans votre hôtel.

La décoration est standard, quasi inexistante même, mais on ne vient pas pour ça de toute manière.

Quelle est son ambiance ?

L’ambiance est plutôt calme, seul le livreur fait quelques allées et venues, mais rien de dérangeant.

Quel est la clientèle du Bonchon Chicken ?

Très peu de touristes, beaucoup d’habitués, mais aussi de Coréens bien sûr.

Comment est le service ?

Une fois votre commande passée, on vous remettra un ticket avec un numéro, puis on vous appellera une fois votre tour venu, cela est relativement rapide.

Les cuisines ont l’air très propres et le personnel peu nombreux est assez accueillant et compréhensif avec les étrangers, qui pourraient mettre du temps à choisir.

Quel est le bon plan du Bonchon Chicken ?

Si vous venez ici, je vous recommande donc les poulets frits, car c’est bel et bien la spécialité, pour le morceau du poulet, cela diffère selon votre gout.

Quels sont les tarifs du Bonchon Chicken ?

Pour les ailes et les blancs de poulet « Strips & Wings » comptez 13,95 $ pour 10 pièces, 24,95 $ pour 20 pièces, 34,95 $ pour 30 pièces.
Il s’agit de prix moyen car les prix diffèrent de quelques cents suivant le restaurant où vous irez ( 4 dans NYC ).

Les coordonnées ses restaurants Bonchon Chicken à NYC ?

Il existe 4 restaurants et un autre va ouvrir prochainement à Brooklyn :

– 207 W 38th St. New York, NY 10018

– 325 5th Ave, New York, NY 10016, États-Unis

– 267 W. 23rd Street, New York, NY 10011

– 45-37 Bell Blvd. Bayside, NY 11361

– 72 willoughby street, brooklyn, NY 11201 (ouverture prévue bientôt)

D’autres infos :

Les menus et les tarifs, ainsi que les heures d’ouverture, sont disponibles sur leur site en cliquant sur le Bonchon de votre choix.

http://www.bonchon.com

Alex les bons plans

Né en 2008, ce blog est le fruit de plus de 30 voyages à New York, de milliers de km parcourus à pied dans les rues appareil photo à la main, et donc tout simplement le fruit de mes propres expériences sur place.
J'ai un seul leitmotiv : "je ne parle que des choses que j'ai testées !"
Ainsi vous trouverez ici tout ce qu'il faut pour vous aider à préparer votre voyage à New York avec des bons plans, des astuces, et toutes les infos essentielles pour ne rien rater mais au contraire passer le meilleur des séjours !
J'ai toujours en tête de vous donner des infos pratiques et utiles qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies !
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