Viand Coffee Shop, un Diner 100% américain

Coralie nous propose de partager son bon plan restaurant de New York : le restaurant Viand Coffee Shop.
Ce Diner 100% américain situé dans l’Upper East Side a été un de ses coups de coeur de son séjour.
Je laisse donc Coralie vous raconter son très bon retour, et la remercie vivement pour son partage d’expérience.

En attendant, je rappelle que si vous voulez aussi partager vos bons plans, j’ai écrit un article explicatif ici : Partagez « Vos Bons Plans » lors de votre prochain voyage à New York
Alex les bons plans

Quel type de cuisine propose le Viand Coffee Shop ?

C’est un Diner typiquement New-Yorkais qui propose une cuisine américaine.

Vous pourrez y manger en brunch des œufs, bacon, toasts, omelettes, pancakes et bagels.
Tout au long de la journée, vous pourrez choisir des burgers, des sandwichs et des salades mais aussi prendre des plats à emporter.

Qu’ai-je goûté et qu’est-ce que je recommande comme plats?

Nous y sommes allés pour le petit déjeuner et avons commandé des pancakes… OMG!! C’est le vrai goût de l’Amérique pour moi :)) Ils sont épais, moelleux, servis avec du bacon croustillant et un petit bidon de sirop d’érable.
Le café est servi à volonté, comme dans tout vrai diner qui se respecte.

Quelle est la décoration et la taille de Viand Coffee Shop ?

La déco est très typique des diners américains avec un long comptoir où l’on peut s’installer sur des tabourets, et une salle toute petite avec seulement quelques tables en tête-à-tête.

Quelle est son ambiance ?

J’ai trouvé l’ambiance super car nous étions assis au comptoir avec une vue plongeante sur la cuisine et les cuistos! J’ai adoré les regarder s’affairer derrière leurs fourneaux, observer les pancakes gonfler doucement sur la plaque de cuisson et sentir toutes ces bonnes odeurs…

Quel type de personne y vient ?

Il s’agit plutôt de locaux, les gens du quartier qui viennent avec leur journal pour prendre leur petit déj. Il y a aussi quelques touristes je suppose car l’endroit est référencé dans certains guides.

Comment est le service ?

Je dirai que le service est efficace, pas aussi souriant que dans d’autres endroits mais tout aussi gentil.

Quel est le bon plan de ce restaurant ?

Je vous conseille de venir pour le petit déjeuner car l’ambiance y est particulière. On se réveille en douceur avec toutes ces délicieuses odeurs, on côtoient les New-Yorkais dans leur quotidien, c’est vraiment très américain.

D’autre part, ce petit restaurant est assez abordable pour New York. Les plats sont entre 10 à 15$. Voici le menu.

Où est situé le restaurant dans NYC ?

Viand Coffee Shop se trouve à quelques pas du sud est de Central Park. Il y en a un autre plus récent à Upper West Side, non loin de l’American Museum of Natural History.
Adresses :
– Upper East Side : 673 Madison Avenue (East 61st Street), New York, N.Y. 10065
– Upper West Side : 2130 Broadway, New York, NY 10023 (Hotel Beacon).
Horaires : Respectivement de 6h à 21h et de 7h à minuit tous les jours.
Site internet : www.viandnyc.com