Découvrez le Time Out Market New York de DUMBO à Brooklyn

Si vous allez vous balader du côté de DUMBO et notamment Brooklyn Bridge Park au moment du repas, n’hésitez pas à découvrir Time Out Market New York.
Ce dernier est un food court, c’est à dire un lieu qui rassemble de multiples restaurants avec plusieurs espaces communs. Ainsi vous pouvez manger à plusieurs à une même table en ayant acheté un plat dans des restaurants différents.
Je vous explique ici ce que propose le Time Out Market New York et vous donne ses bons plans ! 😉

Histoire de Time Out

Time Out est un média anglais créé en 1968 à Londres proposant des informations sur la culture londonienne. Cela s’est développé ensuite à l’étranger et notamment à New York à partir de 1995.
Cela a toujours été un magazine papier gratuit distribué dans des commerces de la ville, mais aussi un site internet.
Ils se sont diversifiés en 2014 en ouvrant un Time Out Market à Lisbonne, puis Miami, Boston, et New York en mai 2019. Et dans les années futures, ils prévoient d’en ouvrir à Chicago, Montréal, Dubaï, Londres et Prague.

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Quel restaurants pouvez-vous trouver au Time Out Market New York ?

Le Time Out Market propose 24 lieux différents : 22 restaurants/patisseries et 2 bars.
Voici la liste pour les curieux :
Fish Cheeks : restaurant thaïlandais proposant notamment des lobster roll (hotdog au homard),des huitres… mais aussi des spécialités locales.

Bessou : restaurant japonais proposant des bentos, des sushis… mais aussi par exemple du beef brisket au soja.

Mr. Taka : restaurant japonais spécialisé dans les ramens et les bowls. Leur restaurant de NYC a une étoile au Michelin !

Nur : restaurant israélien moderne avec des plats sympa comme le couscous au poulet confit.

Center Cut : restaurant de viande type steakhouse mais proposant aussi des bagels au pastrami.

Pat Lafrieda Meat Purveyors : Pat Lafrieda est un boucher de Brooklyn et propose dans son restaurant des classiques : cheese steak, burgers, hotdogs…

Alta Calidad : restaurant qui fusionne différentes cuisines et notamment la mexicaine et l’indienne.

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Felice Pasta Bar : restaurant italien de Toscane

Breads Bagelry : restaurant de bagels

Avocaderia : restaurant proposant des toasts à l’avocat de base avec de multiples choses à rajouter dessus.

Little Ada : restaurant à la cuisine orientale (Israël & Liban notamment) avec hummus, baba ganoush…

Bklyn Wild : restaurant à la cuisine “heathly” (bonne pour la santé) avec légumes, fruits…

Cookie Dö : pâtisserie qui propose de la pâte à cookie crue.

Breads Bakery : boulangerie patisserie proposant des viennoiseries, petits sandwichs, cookies…

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Loco Coco : restaurant qui propose des smoothies, acai bowl, blue latte, Drogonfruit…

Ice & Vice : glacier qui propose des glaces maison originales tant par les noms que les gouts comme la Koala avec eucalyptus, poivre noir et cookie au chocolat.

Juliana’s : une des pizzerias les plus réputées de Brooklyn.

Ivy Stark : restaurant mexicain avec tacos et guacamole…

David Burke : provenant d’une taverne d’Upper East Side, David Burke est réputé et propose pastrami au samon, du bacon…

Clinton St. Baking Company : restaurant proposant de délicieux petits déjeuners avec notamment des pancakes, des œufs bénédictes…

Jacob’s Pickles : restaurant proposant de la comfort food (cuisine simple qui fait du bien au moral) comme les plats suivants Nashville hot chicken, biscuits, mac and cheese et pickle.

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Quel restaurant je vous conseille ?

Franchement en y passant , j’avais envie de m’arrêter partout et là en écrivant l’aeticle j’ai envie d’y retourner et tout gouter !!! ahahah !
Je vous conseillerai peut-être tout de même le restaurant Mr. Taka car j’adore la cuisine japonaise et si son chef est étoilé, cela doit être délicieux.
Ensuite allez gouter aussi la cuisine fusion de Alta Calidad, ça me parait top !
Mais tous m’attirent vraiment. Dommage que mes bureaux ne soient pas juste à côté pour que je puisse tous les tester ! 🙂

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Quels sont les bons plans du Time Out Market New York ?

Déjà c’est vrai que c’est un “bon plan restaurant à NY” ici car il y a des petites perles ! D’ailleurs à ce propos, si vous êtes plusieurs, n’hésitez pas à prendre des plats de multiples restaurants afin de vous les partager et de gouter différentes cuisines! 🙂
…enfin si vous êtes partageur ! ahahah 🙂

Sinon l’autre principal bon plan est la terrasse que propose le Time Out Market New York. Au 5e étage, on domine East River et avons une vue imprenable sur le Manhattan Bridge, le Brooklyn Bridge et bien sûr de tout le sud de Manhattan et sa skyline !
Bref un régal !!!

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A ce propos, n’hésitez pas à aller sur cette terrasse même si vous ne mangez pas au Time Out au 5e étage voire même si vous n’y mangez pas du tout car l’accès est gratuit et se fait depuis les escaliers extérieurs à côté de l’entrée côté East River (cf photo ci-dessous).

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Où se situe le Time Out Market New York ?

Il se trouve à DUMBO à Brooklyn dans le magnifique bâtiment rénové en 2018 qui accueille aussi le magasin de meubles et de déco West Elm et le petit musée Brooklyn Historical Society DUMBO. Cela fait partie du complexe Empire Stores.

Adresse : 55 Water Street, Brooklyn

Heures d’ouverture de la partie au rdc
: Dimanche au jeudi de 8h-22h et le vendredi et samedi de 8h à 23h.
Heures d’ouverture de la partie au 5e étage (à l’endroit de la terrasse) : Dimanche au jeudi de 11h-22h et le vendredi et samedi de 11h à 23h.

Site internet : https://www.timeoutmarket.com/newyork/

Conclusion

Comme Brooklyn Bridge Park est déjà un incontournable aujourd’hui lors d’un voyage à New York, si vous voulez manger un bout ou juste prendre un gouter, le Time Out Market New York est une super option car non seulement la déco est sympa mais les restaurants présents y sont excellents et délicieux.
Bref je n’ai qu’un mot à dire maintenant : “ENJOY” !!! 😉
Si vous souhaitez un restaurant plus traditionnel dans le coin, vous avez aussi Atrium DUMBO.

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Alex les bons plans

J'ai créé ce blog en 2008 pour vous aider à organiser votre voyage à New York de A à Z : formalités administratives, budget, planning, transport, logement, activités, services, bons plans... Je mets à votre disposition l'ensemble des infos utiles et pratiques qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies ! Étant seul au départ mais ayant aujourd'hui une vraie équipe qui travaille avec moi, nous essayons de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum, les mails et les réseaux sociaux. De plus depuis 2008, nous avons créé un guide papier, un livre photo, une application mobile, une agence de voyage (New York en français) proposant des visites guidées, des shooting photo...

4 commentaires

  1. Lelievre dit :

    Bonjour se sera pour notre prochain voyage à New-York ainsi que d’autres lieux incontournables pour nous !!!

  2. mélanie dit :

    Bonjour, est ce que cela sera ouvert pour le 31 décembre et si on monte au 5ème étage aurons nous une vue sur les feux d’artifice ou pas est ce un bon plan pour le 31 merci

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