Fermé FerméLe Carnegie Deli et son sandwich au pastrami

Michael, alias Mika,  et sa petite famille ont testé le Carnegie Deli situé à Mitown et très réputé pour ses sandwich au pastrami.

Ils nous proposent ainsi un petit retour d’expérience sur ce restaurant pour nous dire s’ils sont si bons que cela ces sandwich !!! 😉

Je ne vous en dis pas plus, et laisse Michael vous raconter son expérience.

En attendant, je rappelle que si vous voulez aussi partager vos bons plans, vous pouvez le faire en prenant cet article (cf lien ici) comme modèle et me l’envoyer par mail.

Alex les bons plans

Que propose le Carnegie Deli ?

Plus typique on ne trouve part !! La spécialité locale, le sandwich au pastrami.

Le pastrami est une préparation de viande de bœuf épicée et fumée tranchée en de fines tranches et servi avec du pain de seigle. Ce plat a été introduit à New-York par les immigrants juifs au XIXème siècle.
D’autres spécialités sont également servies comme des bouillons, des plats avec des boulettes, etc.

Pour le dessert, il y a d’énormes cheesecakes. Mais c’est vraiment pour ce sandwich au pastrami que les foules se déplacent !!

Lorsque l’on arrive, on nous propose une petite assiette avec des “pickles”, sortes de gros cornichons que l’on déguste à l’apéro.
Ayant déjà tenté l’expérience une fois de prendre un sandwich entier et n’ayant pas pu le finir, nous décidons là de prendre 2 sandwichs à partager, accompagné de coleslaw et de frites (en supplément).

Le sandwich arrive chaud et à moins d’avoir un appétit d’ogre, une moitié suffira amplement !! Le goût est réellement nouveau et très agréable, la viande, hyper fine fond dans la bouche !!

Quelle est l’ambiance au Carnegie Deli  ?

Ce restaurant qui vaut pour ses sandwichs vaut également le détour pour son ambiance !! Il y a 3-4 salles dans lesquelles sont entassées des dizaines de personnes !! Si vous souhaitez manger au calme et avoir de la place à table, passez votre chemin !! On se croirait ici dans une cantine scolaire entassés les uns sur les autres avec un brouhaha continu !! Mais quelle ambiance !! Les murs sont recouverts de centaines de photos de stars qui ont fréquentées les lieux (acteurs, sportifs, politiques, …) !!

Qui sont les clients du Carnegie Deli ?

Ici, on voit de tout, des touristes, des familles, des traders en costume, des gens jeunes, des plus âgés, c’est très hétéroclites et ça a aussi son charme !!

Comment est le service du Carnegie Deli ?

Le service est hyper efficace !! Des dizaines de serveurs. A peine installés que nous avons déjà droit à un verre d’eau glacée et les fameux pickles !! Service ultra rapide !!

Quels sont les tarifs du Carnegie Deli ?

Le folklore a malgré tout un prix et il faut compter 17.99 $ + 3$ pour avoir un sandwich au pastrami partagé. Cela étant pour une immersion totale dans la culture gastronomique new-yorkaise, difficile de faire mieux !!!

Un bon plan au Carnegie Deli ?

Un conseil, il faut y aller de bonne heure car la file d’attente sur le trottoir peut vite avoir raison des plus courageux…

Les coordonnées du Carnegie Deli :

Ce restaurant est situé à l’angle de la 7th avenue et de la 55th rue.

Extérieurement, il ne paye pas de mine, mais un conseil, poussez la porte !!!

Adresse : 854 7th Avenue at 55th Street, New York, New York, 10019
Site internet : www.carnegiedeli.com