Brunch chez sarabeth's
Publié : 28 mars 2015, 17:17
Avis aux gourmands qui ne savent pas où prendre un brunch dominical !!!
Sarabeth's est une véritable success story dont seul les américains ont le succès !! Sarabeth Levine (car elle est bien réelle) a commencé sa petite aventure en vendant des confitures maison à des magasins d'alimentation locaux. Devant le succès grandissant, avec son mari elle c'est lancée dans la confiture puis la boulangerie en gros et ensuite la restauration. L'enseigne compte aujourd'hui de nombreux restaurants à New-York mais également dans le reste des Etats-Unis et même à Tokyo.
J'ai pour ma part testé le restaurant situé dans l'Upper East Side et je dois dire que ce dimanche matin, la population des lieux était très éclectique. De la famille, aux hommes d'affaires, en passant par le couple de retraités et les nombreux touristes, l'ambiance est très détendue, malgré un cadre intérieur assez chic pouvant même être froid au premier abord... Mais en fait il n'en est rien !!
La spécialité de l'enseigne reste le brunch mais sachez qu'il est possible d'y aller à midi pour un repas traditionnel, en après-midi pour prendre le thé ou encore le soir pour dîner !
Pour ma part, j'ai donc testé le brunch dominical. Pour ce dernier, la carte est grande avec une multitude d'omelettes, autre spécialité de la maison.
J'ai pris ce jour là le "Big Breakfast" et croyez moi le nom n'est pas usurpé
En voyant arriver l'assiette, je me suis demandé comment j'allais faire pour finir tout ça !!
J'avais devant moi, une assiette géante composée d'une omelette savoureuse, des saucisses, des pommes de terre rissolées, des tranches de bacon hyper croustillantes et les célèbres pancakes qui font la renommée de la maison !!!
Mon "Big Breakfast" était affiché à 20 $. Certes, ça représente une sacré somme, mais croyez moi devant la qualité des produits et la quantité dans l'assiette, on en a pour son argent !! Une telle assiette pourrait aisément faire pour 2 personnes !!
Quoiqu'il en soit, j'ai tout mangé, mais croyez moi, j'ai dû beaucoup marcher pour éliminer tout ça
Le café est en supplément, là par contre, à éviter car c'est du véritable jus de chaussettes qui plus est pas donné...
Il y a également possibilité de boire des cocktails dont le célèbre Mimosa à 14$ tout de même...
Envie de prendre un brunch dans un cadre soigné, avec des produits de qualité et en quantité, n'hésitez surtout pas à pousser la porte de chez Sarabeth's !!
Les pancakes à eux seuls, méritent le détour !! De part leur texture et leur saveur, ils vous laisseront un souvenir impérissable !!
Sarabeth's est une véritable success story dont seul les américains ont le succès !! Sarabeth Levine (car elle est bien réelle) a commencé sa petite aventure en vendant des confitures maison à des magasins d'alimentation locaux. Devant le succès grandissant, avec son mari elle c'est lancée dans la confiture puis la boulangerie en gros et ensuite la restauration. L'enseigne compte aujourd'hui de nombreux restaurants à New-York mais également dans le reste des Etats-Unis et même à Tokyo.
J'ai pour ma part testé le restaurant situé dans l'Upper East Side et je dois dire que ce dimanche matin, la population des lieux était très éclectique. De la famille, aux hommes d'affaires, en passant par le couple de retraités et les nombreux touristes, l'ambiance est très détendue, malgré un cadre intérieur assez chic pouvant même être froid au premier abord... Mais en fait il n'en est rien !!
La spécialité de l'enseigne reste le brunch mais sachez qu'il est possible d'y aller à midi pour un repas traditionnel, en après-midi pour prendre le thé ou encore le soir pour dîner !
Pour ma part, j'ai donc testé le brunch dominical. Pour ce dernier, la carte est grande avec une multitude d'omelettes, autre spécialité de la maison.
J'ai pris ce jour là le "Big Breakfast" et croyez moi le nom n'est pas usurpé
En voyant arriver l'assiette, je me suis demandé comment j'allais faire pour finir tout ça !!
J'avais devant moi, une assiette géante composée d'une omelette savoureuse, des saucisses, des pommes de terre rissolées, des tranches de bacon hyper croustillantes et les célèbres pancakes qui font la renommée de la maison !!!
Mon "Big Breakfast" était affiché à 20 $. Certes, ça représente une sacré somme, mais croyez moi devant la qualité des produits et la quantité dans l'assiette, on en a pour son argent !! Une telle assiette pourrait aisément faire pour 2 personnes !!
Quoiqu'il en soit, j'ai tout mangé, mais croyez moi, j'ai dû beaucoup marcher pour éliminer tout ça
Le café est en supplément, là par contre, à éviter car c'est du véritable jus de chaussettes qui plus est pas donné...
Il y a également possibilité de boire des cocktails dont le célèbre Mimosa à 14$ tout de même...
Envie de prendre un brunch dans un cadre soigné, avec des produits de qualité et en quantité, n'hésitez surtout pas à pousser la porte de chez Sarabeth's !!
Les pancakes à eux seuls, méritent le détour !! De part leur texture et leur saveur, ils vous laisseront un souvenir impérissable !!