Eataly, la gastronomie italienne à New York

Si vous cherchez à voyager un court instant en Italie, tout en restant à New York, je vous propose d’aller chez Eataly !!!

Vous pourrez découvrir 4600 m2 de gastronomie italienne aux pieds du Flatiron Building de NY.

Eataly, qu’est-ce que c’est ?

Crée en 2004 par Oscar Farinetti, le premier point de vente a été ouvert au Lingotto, à Turin, en janvier 2007.

En Italie, Eataly compte dix boutiques et un restaurant. L’entreprise possède deux enseignes à New York, Chicago, Boston et un autre bientôt à Los Angeles, sans compter les adresses dans le reste du monde (Brésil, Monaco, Turquie, Japon…).

Ouvert en Août 2010 à NYC, c’est un espace proposant tout ce qui existe dans la gastronomie italienne : cela va des pizzas, jusqu’aux glaces, fromages, café, … et aux pâtes bien sûr.

Cet énorme complexe est en fait composé de différents espaces où vous pourrez autant consommer sur place qu’acheter afin d’emmener chez vous pour cuisiner.

Considéré au départ comme un peu utopiste, l’idée de rassembler sous un même toit plusieurs restaurants et commerces est un franc succès.

De toute façon, dès que vous passerez le pas de la porte vous serez conquis et voudrez acheter au moins quelque chose !!!

Nous avec Céline, comme vous le voyez ici, on s’est de suite attablé !!! 🙂

Que peut-on trouver comme produits ?

C’est à la fois un univers du goût, de la culture du goût et du respect de l’effort de ceux qui créent des produits bons, sains et respectueux de la planète.
Eataly est apparenté au Slow Life et Slow Food dans le sens où tous ses produits sont sains et pour beaucoup Bio.
On y trouve donc des produits frais tels que des légumes, de la viande, du poisson, du fromage et des fruits.. Sachez que tous les produits sont vraiment de qualité et à des prix abordables.

Vous pourrez aussi acheter du bon pain fait maison et des pâtes fraîches de toutes sortes (blanches, vertes, farcies, …).

Dans les fromages et la charcuterie, vous pourrez voir que les produits sont magnifiques et hyper appétissants. Ils donnent vraiment envie. Il faut savoir qu’ils proviennent de toutes les régions d’Italie.

On y trouve également des chocolats, de jolies boites de conserve, des paquets de pâtes, du riz à risotto, des sauces, des olives, de l’huile d’olive, des légumes en pot tel que des tomates séchés, … et le tout la plupart du temps de petites productions locales italienne.

Tous les espaces de Eataly à New York

C’est composé de plusieurs espaces :

– CAFFÈ LAVAZZA
Sponsorisé par la célèbre marque de café, vous pouvez ici boire de délicieux café ou thé mais aussi manger en prenant un petit déjeuner, un lunch ou un dîner.
Il est ouvert de 7h00 à 23h.

– Il Gelato Artigianale
Ici vous pourrez goûter de délicieuses glaces maison fabriquées dans leurs propres locaux.
C’est ouvert de 11h00 à 23h.
En savoir plus : Il Gelato Artigianale

– Le BIRRERIA
C’est un restaurant et une brasserie Rooftop sur le toit du bâtiment.
Vous pourrez déguster de la bière italienne et manger sur de jolies tablées en plein air.
C’est ouvert du dimanche au mercredi de 11h30 à 23h et du jeudi au samedi de 11h30 à 00h.
En savoir plus : Birreria

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– Le MANZO Restaurant
C’est un restaurant de viande et notamment de bœuf.
La viande vient, elle, des États-Unis et non d’Italie.
Il est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 17h pour le déjeuner, et de 17h à 22h pour le dîner.
Et le samedi et dimanche, il est ouvert de 11h30 à 22h
En savoir plus : Manzo Restaurant.

– Le CAFE VERGNANO
Le Cafe Vergnano a été fondé il y a 130 ans près de Turin dans la région du Piémont en Italie. Il propose un délicieux café avec quelques viennoiseries.
C’est ouvert tous les jours de 9h à 22h30.
En savoir plus : Caffè Vergnano

– Le ROSTICCERIA
Comme son nom l’indique, il s’agit d’une rôtisserie de poulet mais aussi de bœuf et de porc. Vous pourrez acheter à manger pour emporter chez vous dans votre appartement, mais aussi acheter un très bon sandwich avec de la viande rôtie 🙂
C’est ouvert tous les jours de 11h à 22h, et l’espace Panini est ouvert de 11h00 à 17h.
En savoir plus : Rosticceria

– I PANINI
Ici vous pourrez acheter de très bons Paninis et Sandwichs.
C’est ouvert de 8h à 17h.
En savoir plus : I Panini

– La BAKERY
C’est la boulangerie avec notamment du bon pain maison.
Elle est ouverte de 9h à 23h.
En savoir plus : Bakery

– Le EATALY VINO
Cette cave à vin est ouverte de 10h à 22h toute la semaine, sauf le dimanche de 12h à 21h.
En savoir plus : Eataly Vino

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– Le PIAZZA, IL PESCE et le VERDURE
Ce sont 3 restaurants qui proposent pour le premier des plats à base de charcuterie, le second à base de poissons, et le troisième à base de légumes.
Ils sont ouverts du Lundi au Samedi de 11h à 22h et le Dimanche de 11h à 21h30.
Ce n’est pas possible de réserver votre table : premiers assis, premiers servis.
En savoir plus : Piazza, Pesce, Verdure

– Le PIZZA & PASTA
Ce restaurant propose une variété recettes de pizzas et pâtes préparée sous vos yeux.
Ils sont ouverts du Lundi au Samedi de 11h à 22h30 et le Dimanche de 11h à 22h.
Pas de réservations pour ce restaurant : premiers assis, premiers servis.
En savoir plus : Pizza & Pasta

Du 18 au 31 Mars 2019, vous pouvez profiter du Eataly Restaurant Fest. Le principe est le même que pendant le NYC Restaurant Week.
Vous pouvez choisir 2 plats pour $18 ou $28 selon le restaurant, et pour $25 supplémentaire, vous avez droit à une bouteille de vin. C’est une formule sympa pour tester plusieurs restaurants 😉 .

Toutes les infos ici : www.restaurant-fest-eataly-nyc-flatiron

J’ai testé le restaurant Pizza & Pasta

Oui forcément avec Céline, on ne pouvait pas passer à côté de déguster une délicieuse pizza italienne mais aussi un joli plat de pâtes.

Je n’ai rien à redire sur cette pizza aux 4 fromages. La pâte était fine, le fromage copieux et très bon, bref oui oui je recommande.
Céline a pris les Penne Rigate al Pomodoro qui finalement est une recette simple mais elle a adoré !!!

Où est situé Eataly à New York ?

Adresses :
– Eataly Flatiron : 200 5th Ave, New York, NY 10010, États-Unis
– Eataly Downtown : 4 World Trade Center, 101 Liberty Street, Floor 3, New York, NY 10007.
Eataly Downtown est plus petit que celui du Flatiron et vous ne retrouverez que les principales enseignes.

Site internet : http://www.eataly.com/

D’autres photos




Alex les bons plans

J'ai créé ce blog en 2008 pour vous aider à organiser votre voyage à New York de A à Z : formalités administratives, budget, planning, transport, logement, activités, services, bons plans... Je mets à votre disposition l'ensemble des infos utiles et pratiques qui vous permettront de préparer un voyage à la mesure de vos moyens et de vos envies ! Étant seul au départ mais ayant aujourd'hui une vraie équipe qui travaille avec moi, nous essayons de répondre à chacune de vos questions sur le blog, le forum, les mails et les réseaux sociaux. De plus depuis 2008, nous avons créé un guide papier, un livre photo, une application mobile, une agence de voyage (New York en français) proposant des visites guidées, des shooting photo...

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9 commentaires

  1. Matthieu dit :
    La semaine dernière, pour notre dernier repas à NY (enfin avant un dernier Shake Burger à JFK) nous avons testé le restaurant Pizza & Pasta.

    Nous avons testé : pizza, gnocchis et lasagnes et tout était excellent.

    Les plats nous ont semblé encore meilleurs que ceux pris lors de notre voyage à Venise…

    On a gouté également différents vins et plus particulièrement un vin rouge pétillant, qui était délicieux!

    L’ensemble Eataly est vraiment très sympa.
    A faire absolument (avant ou après avoir photographié le Flatiron Building !).

    Matthieu.
  2. Hildegarde dit :
    Désolé Poupoue, peux pas te répondre, suis juste passé devant et j’ai vu des gens en ressortir avec des paquets, mais te dire si c’était des repas à emporter sais pas! Mais je pense que oui car il y a énormément d’endroits de restauration ou tu peux le faire!
  3. Poupoue dit :
    Bonjour,
    Mise à part Le ROSTICCERIA, peux t on acheter à manger à emporter dans d’autres endroits à Eataly ?

    Merci d’avance 😉
    • Poupoue dit :
      En fait, en y réfléchissant ma question était mal posée !
      La vraie question est de savoir si c’est plus sympa de tout acheter pour se faire un repas à l’hôtel(sachant que tout doit être prêt car peu d’équipements pour cuisiner) ou si l’ambiance à Eataly est inctournable et qu’il est préférable de manger sur place ?

      Merci !
  4. Hildegarde dit :
    Ouh Ouh !!! Vu le petit reportage ci-dessus ça donne vraiment envie d’y aller, je pense que nous allons y faire un tour d’ici peu. Merci pour tous ces renseignements.
  5. bea147 dit :
    j’ai découvert Eataly, peu de temps après son ouverture et depuis chaque fois que je reviens sur NY (déjà 3 fois), je vais faire mon petit pélerinage dans ce lieu, boire mon petit café et manger leur bonnes pâtes (entre autres) et ressortir de cet endroit et admirer le Flatiron que dire de plus !

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