L’établissement de cet article a malheureusement fermé ses portes, mais a rouvert non loin de là sur la rue principale. Il suffit juste de traverser la rue.
Le lieu est différent mais la qualité des glaces est toujours au rendez-vous!
New York regorge d’endroits où manger des petits délices sucrés ou salés. Ce qui est quand même assez pratique en cas de petite faim ! Alors avant la traversée du pont de Brooklyn, allez prendre des forces avec une glace de Brooklyn Ice Cream Factory.
Historique de Brooklyn Ice Cream Factory
Si vous ne lisez pas les panneaux, difficile d’imaginer que ce petit bâtiment est un magasin de glaces !
Il s’agit d’une Fireboat House, c’est-à-dire une petite caserne proche de laquelle s’accostait un bateau-pompe de la Marine Fire Company nº7 à partir des années 30.
C’est ensuite devenu un musée avant de définitivement fermer ses portes à cause de son état de délabrement…
Le propriétaire des lieux, Mark Thompson, a ouvert Brooklyn Ice Cream Factory peu de temps après les attaques du 11 septembre. Cet endroit est devenu mythique, très bien accueilli par les critiques locales qui le considèrent comme « la meilleure glace de New York » !
Comment est le magasin ?
Comme je disais plus haut, difficile de savoir que ce bâtiment en bois au look d’un autre siècle abrite les meilleures glaces de NY. On pourrait passer à côté sans s’en rendre compte, surtout qu’il est vraiment au pied du pont de Brooklyn et qu’il y a de beaux points de vue à admirer depuis là.
L’intérieur est simple et même assez fouillis. Il y a quelques tables sur la gauche et un grand comptoir sur la droite où les amateurs de glace font la queue pour se faire servir.
Attention le paiement ne se fait qu’en liquide !!
Que manger à Brooklyn Ice Cream Factory ?
Des glaces et encore des glaces. C’est tout ce qu’ils ont ! Le choix des parfums est aussi limité aux grands classiques :
– Vanille,
– Chocolat,
– Fraise,
– Vanille avec des morceaux de chocolat,
– Pêches et crème,
– Butter pecan,
– Café,
– Chocolat avec morceaux de chocolat.
Les glaces sont faites à l’ancienne avec des produits de qualité et sans conservateurs. Elles sont crémeuses et légères à la fois. Les plus gourmands rajouteront un topping ! Vous avez le choix entre des cônes en gaufre ou des petits pots en plastique.
Ils ont parfois des « special flavors » comme la glace à la mente et copeaux de chocolat. Il est aussi possible de commander un sundae, milk shake et banana split.
Combien coûtent les glaces ?
Si les prix n’ont pas changé depuis ma dernière visite :
– 1 boule : $4.75,
– 2 boules : $6,75,
– 3 boules : $7,75.
Les sundaes et milk shakes sont à partir de $8.
Je rappelle ici que le paiement ne se fait qu’en espèce.
Quels sont les bons plans de Brooklyn Ice Cream Factory ?
Tout d’abord ses glaces !! Elles sont délicieuses ! Une photo pour le prouver ? 😀
Mais surtout le bon plan est de prendre sa glace pour emporter et la déguster dans le parc de Brooklyn Bridge pour profiter de sa vue magnifique sur la skyline de New York. Que demander de plus ?
Où se trouve Brooklyn Ice Cream Factory ?
Au pied du Brooklyn Bridge, à quelques mètres de l’embarcadère du NYC Ferry. Il y en a un autre à Greenpoint.
Adresses :
– Brooklyn Heights : 14 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201
Site internet : www.brooklynicecreamfactory.com
Conclusion
Brooklyn Ice Cream Factory est presque un passage obligé en allant à New York. Il se trouve dans un lieu hautement touristique, immanquable même si ce n’est pas votre première fois dans la ville ! N’hésitez pas à vous y arrêter 😉
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Commentaires et questions sur
Faites une pause gourmande chez Brooklyn Ice Cream Factory
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