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Whole Foods Market, le bon plan bio à New York pour les courses alimentaires mais aussi les plats à emporter

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Si vous recherchez un supermarché pour faire vos courses alimentaires ou acheter un plat à emporter rapidement, il faut aller au même endroit : Whole Foods Market !!!
Et oui je suis super super 'Fan' et vous explique donc dans cet article tout ce que vous pouvez trouver dans un des 8 Whole Foods Market de New York City !!!
Pour info, toutes les photos de cet article ont été prise dans le Whole Foods Market de Bowery qui se situe au croisement de 3 quartiers : Lower East Side, SoHo et East Village.

Qui a crée Whole Foods Market et quel est son concept ?

L'hypermarché Whole Food Market (WFM) a été fondé à Austin dans le Texas au début des années 1980. Il s'est ensuite étendu dans les grandes villes à proximité (Houston et Dallas) puis en Californie à la fin de années 80 et dans le reste du pays dans les années 90. Ce n'est qu'en 2001 qu'il s'installe à New York, dans le quartier de Chelsea.

Aujourd'hui il y a 11 magasins à New York, 387 aux USA et dans le monde (notamment en Angleterre et au Canada) et plus de 80.000 employés. C'est un mastodonte devenu la plus grande chaîne de distribution de produits bio et naturels de la planète !!!

Et avec ça en plus, WFM soutient le commerce équitable, exige de ses fournisseurs le respect des normes de traitement sans cruauté des animaux d'élevage, propose des avantages sociaux à ses employés ce qui est très rares aux USA ainsi que des formations continues très poussées, consacre plus de 5% de la marge nette à des nombreuses activités caritatives, s'engage à signaler les produits contenants des OGM (rare aux États-Unis) ... bref beaucoup beaucoup de points positifs pour cette entreprise américaine cotée en bourse et aux 13 milliards de dollars de chiffre d'affaire !!!

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Que pouvez-vous trouver dans un Whole Foods Market pour faire vos courses ?

D'une surface moyenne de 3500m2, vous pourrez trouver de nombreuses choses dans un Whole Foods Market.

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En entrant dans ce WFM de Bowery, vous trouverez d'abord des jolis étalages de fleurs, fruits et légumes.

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Mais aussi de fruits déjà découpés !!!
Ahh ça j'adore. Il n'y a qu'à ouvrir la boite et à déguster !!!

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Une grande variété de jus d'orange et smoothies :

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Un stand de poisson et un autre de viande :

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Un stand de fromages :

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Des céréales à prendre au poids dans des sacs en papiers ou des contenants venant de chez le client :

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Un salon de bières avec des bières new-yorkaises, américaines, belges ... :

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Un stand avec des produits du corps pour les bébés, enfants et adultes :

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Un stand boulangerie avec du vrai pain bio et notamment du pain sans gluten :

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Un stand pâtisserie :

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Et toutes sortes d'étalages avec de nombreux produits bio dont des petits pots et couches pour les bébés, des céréales, des sodas ... :

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Quels types de plat à emporter proposent les Whole Foods Market ?

La deuxième partie du BON PLAN des Whole Foods Market est la partie : Hot Bar, Salads, Pizza, Burger Bar, Deli Counter.

En fait, il s'agit des stands de plats à emporter
Cette partie du magasin est un peu comme un deli où vous pouvez acheter de nombreux produits prêts à consommer qu'il faudra simplement mettre dans des barquettes en cartons et qui seront soit à un tarif unique comme les burgers, les poulets rôtis, les bagels, les pâtisseries, ... ou alors au poids comme les légumes, les viandes en sauce, les salades...
Sachez que les plats sont vraiment variés mais surtout de qualité.

Voici un aperçu des différents espaces :

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Il y a donc un Hot Bar, autrement dit les légumes, viandes en sauce où le tarif est de 8,99$ par Pound, soit € 6,84 * les 450g.

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Un Bar à salade à 8,99$ le pound également :

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Des antipasti :

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Des poulets rotis :

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Un Burger Bar : le concept est que vous devez noter sur une feuille, tous les ingrédients que vous voulez dans votre burger. Ensuite ils le préparent, et 5 min plus tard, vous repartez avec. 🙂

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Un Soup bar :

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Un espace où il y a des bagels de toute sorte, ainsi que des cookies, muffins, scones ... :

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Bref comme vous avez pu voir, il y en aurait presque trop de choix !!! 🙂 🙂

Comment fait-on pour payer ?

Une fois que vous aurez fait vos courses au Whole Foods Market, vous pourrez allez vous dirigez vers les caisses.
Comme vous le voyez sur cette photo ci-dessous, il y a 4 différents types de files (la bleue, jaune, verte et rouge).
En fait, il ne faut pas s'embêter et simplement choisir celle où il y a le moins de monde. Sur la photo ce n'est pas parlant car je l'ai prise le soir alors qu'il n'y avait plus grand monde à l'intérieur du magasin. Mais en journée, quand c'est bondé, ce système est vraiment sympathique. Car plutôt que de tous se mettre les uns derrière les autres, on doit choisir une des 4 files, ce qui diminue forcément la longueur de celles-ci, et ce qui fait qu'on a l'impression que ça va plus vite.

Une fois que vous avez choisi votre file, vous verrez sur l'écran tv juste en face de vous, que les 4 files sont appelées en alternance et il est marqué le numéro de la caisse où vous devez aller.

Car vous verrez que non seulement il y a des vendeurs un peu partout dans le magasin, mais en plus il y a de nombreux caissiers, ce qui permet de ne vraiment pas rester longtemps à faire la queue. La France devrait en prendre de la graine quand on voit les effectifs qu'il y a dans nos magasins !!!

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Que proposent-ils d'autres ?

Dans la plupart des Whole Foods Market, vous pourrez également trouver une partie du magasin qui regroupe quelques restaurants partenaires.

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Ici à Bowery, vous pouvez ainsi venir manger à plusieurs restaurants comme Kombucha Brooklyn :

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Et Jamba Juice :

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Quels sont les tarifs au Whole Foods Market ?

Non, le Whole Foods Market n'est pas si donné. Je dirais que c'est un poil cher comparé à un supermarché français type Leclerc ou Carrefour, mais bon, vu qu'ils proposent du Bio, un maximum de plats à emporter et que son concept est génial, on en oublie vite le prix !!!

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Où sont situés les Whole Foods Market à New York ?

Vous pourrez en trouvez 11 à Manhattan et assez bien répartis au niveau Nord-Sud, et le 8ème est à Brooklyn dans le quartier de Park Slope.

Adresse des Whole Food Market :

- Tribeca : 270 Greenwich St, New York, NY 10007
- Bowery : 95 E Houston St, New York, NY 10002
- Union Square : 4 Union Square E #4, New York, NY 10003
- Chelsea : 250 7th Avenue, New York, NY 10001
- Williamsburg : 238 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249
- Brooklyn Park Slope : 214 3rd Street, Brooklyn, NY 11215
- Bryant Park : 1095 Avenue of the Americas, New York, NY 10036
- Colombus Circle : 10 Columbus Circle, New York, NY 10019 (à l'étage '-1')
- Midtown East : 226 E 57th St, New York, NY 10022
- Upper East Side : 1551 3rd Ave between East 88th and East 87th Streets, New York, NY 10128
- Upper West Side : 808 Columbus Ave, New York, NY 10025

Conclusion

Quand on a un Whole Foods juste à côté de chez soi comme c’était le cas pour un de mes voyages à New York, le soir si on ne veut pas se prendre la tête, on sait de suite où aller !!! 🙂
C'est vraiment un magasin où on peut tout trouver et surtout tout trouver avec de la qualité , ce qui n'est forcément pas si fréquent aux Etats-Unis.

Donc oui oui oui n'hésitez surtout pas à aller faire un tour dans un Whole Foods Market, et ce même si vous n'avez rien à acheter. Car dans tous mes voyages, j'adore visiter les supermarchés et voir les produits qu'ils proposent par rapport à chez nous. 🙂

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53 commentaires sur : " Whole Foods Market, le bon plan bio à New York pour les courses alimentaires mais aussi les plats à emporter "

  1. Jenny_lovee_life dit :

    Bonjour

    Nous partons a New-York en aout,nous sommes a l'hotel Edison sur Times square. Nous souhaiterons savoir quels petit magasin vous nous conseilliez pour faire des petites course ?

    Merci

  2. Sandra dit :

    Alex, peux tu nous indiquer les target à New York ou dans les environs ? Il parait qu'il y en a une dans le Bronx à la station de métro Yankee Stadium

  3. Lisou dit :

    Bonjour, pour comparer vous parlez des anciennes duane reade, sont-ils de bonne qualité et font-ils aussi des fruits découpés...le genre de choses légères et agréables à grignoter?!!! Sont-ils moins chers que les WFM ? Nous voudrions éviter d'aller au resto tous les midis et soirs avec nos 2 enfants et acheter en supermarché serait sympa de temps en temps, à bon prix aussi!! Ça fait beaucoup de questions mais je sais que vous êtes géniaux donc vous y répondrez sans problèmes je suis sûre!!! Merci!

    • BPVNY-Mika dit :

      Oui, tu trouveras ce genre de produits dans les Duane Reade et autres Kmart. Niveau prix, tout ce qui est fruits et légumes n'est pas donné !!! Comme ce n'est pas bio, ça restera un poil moins cher que les WFM...

  4. Audrey dit :

    Salut Alex,

    Nous allons à new-york 15 jours en novembre. Nous avons pris un appart dans le quartier de Woodside, j'ai vu qu'il y avait un c-town pas loin. Pourrais-tu me donner ton avis sur ces supermarchés ?

    Ton site est top pour préparer un voyage à New-york!

  5. Patty EHB dit :

    bonjour
    nous partons au courtyard by Marriott Midtown east pouvez-vous m'indiquer s'il y a un whole food à proximité car ça à l'air très tentant
    Merci pour toutes vos infos qui m'aident vraiment beaucoup à préparer mon 1er voyage à New York ::)))

  6. Laurent D dit :

    Nous l'avons testé celui de Colombus Circle. On s'en prend plein les yeux dès que l'on arrive ! Je le conseille à tout le monde. J'ai adoré ce système ou l'on se prend sa petite ou grande barquette en carton pour se préparer sa salade composée avec un choix déconcertant lors de la première visite ! Passage obligé aux pâtisseries ! Et pour finir tous les cosmétiques....En tout cas le soir, ici en France je peux vous affirmer que ça nous manque !

  7. Laurence29 dit :

    Bonsoir

    Tout d'abord merci pour ces bons plans.
    Nous allons logés à Brooklyn (dumbo) : quelles sortes de supermarchés se trouvent à proximité de notre logement,Jay street ?
    Merci d'avance

    • BPVNY-Mika dit :

      Tu as plusieurs Duane Reade pas très loin. Il s'agit de petits supermarchés ouverts presque non stop où tu trouveras tout ce qu'il te faut. J'imagine qu'il doit y avoir également des petites enseignes locales 😉

  8. Brooklynn dit :

    bonjour, je me demande si il y d'autres magasins à New York dans le genre Target qui vend de tout?

  9. Lefevre dit :

    Bonjour à tous !! Je voulais savoir si whole foods est moins cher qu'un resto ? Dans un resto on peut compter environ 60$ pour deux et en plus j'ai d'assez mauvais souvenir de la nourriture trop grasse à NY. Merci par avance

  10. babatour dit :

    bonjour
    nous partons à NY cet été et nous serons logés à l'hôtel the résidence inn Manhattan 170 Broadway. auriez-vous des adresses de supermarchés proches de notre logement à nous conseiller svp
    merci

    • BPVNY-Mika dit :

      Hello, alors tu ne trouveras pas de supermarchés comme chez nous là bas, mais plutôt ce qu'on appelle des "convergence store" qui sont des sortes de petites supérettes. Tu en trouveras à tous les coins de rue (ou presque) et ce qui est pratique c'est que la plupart sont ouverts 24h/24 !! Tu as des enseignes comme Duane Reade, Wallgreens, CVS, Kmart, etc...
      De mémoire, il doit y avoir un CVS et un Duane Reade pas très loin de ton hôtel, très bien situé au demeurant 😉

    • BPVNY-Caro dit :

      Bonjour,
      Je viens de rechercher des "convenience stores" dans le coin, c'est un peu particulier car cette zone est plus de business que d'habitations, donc il est difficile de trouver des supérettes.
      Il faudrait voir quel Whole Foods Market serait le plus proche de ton hôtel. Tu peux aussi regarder dans les chaîne Wallgreens, CVS... http://www.bons-plans-voyage-new-york.com/tous-les-bons-plans/bons-plans-shopping/convenience-store-new-york-duane-reade-cvs-pharmacy-walgreens/
      N'hésite pas si tu as d'autres questions.

  11. Razafindralambo dit :

    Merci beaucoup pour ces infos... J'ai fréquenté celui dont cet article fait l'objet : East Houston St : il a beaucoup évolué .. J'y étais en août 2009

  12. sophie dit :

    Nous avons testé celui de colombus circle, juste parfait pour préparer un pique-nique à central park!!
    Il possède également tout un rayon cosmétiques bio et autres compléments alimentaires en tout genre, impressionnant!
    Nous avons goûtés pizzas, salades composées, salades de fruits, soupes. La qualité et fraîcheur étaient au rdv. Bon, c'est un peu cher quand même...($ et € sont à parité aujourd'hui...)Le rituel de passage en caisse est bien pensé et nous a valu une franche rigolade lorsque nous avons été appelés à la "register 21"!!
    On peut manger sur place également dans un partie bar où l'on peut y boire une bonne bière et regarder un match de baseball avec les supporters!

  13. Maelwenn dit :

    Hello Alex!
    Oui je pose des questions sur toutes tes pages aujourd'hui 🙂
    WFM est-il la seule chaîne de supérmarché de Manhattan? Nous avons loué un appart à Gramercy Park et nous souhaiterions savoir où nous pouvons faire nos courses pour pas trop cher? On m'a dit que le WFM n'est vraiment pas donné, mais à titre indicatif, aurais-tu le prix d'un paquet de pâtes? ou autre chose pour pouvoir comparer avec un supermarché classique?
    Merci de ton aide!

  14. virginie dit :

    bonjour ,quel est le magasin qui est a east village? connaissez vous les horaires ouverture et fermeture?
    merci

  15. virginie dit :

    bonjour, nous allons sejourner a east village, ce supermarché m'interesse jespere ne pas le rater, en sachant que je suis enceinte ca peut etre que mieux. les prix sont cher? esst ce que dans les boites de fruit et legume toute prete ilya des sauces? merci de votre reponse

    • BPVNY-Mika dit :

      Hello, alors en effet, manger là bas des fruits et des légumes, c'est un budget... Mais il est vrai qu'au bout de quelques jours, on en a très envie 😉
      Pour les sauces, elles sont souvent en plus, car il y a plus de choix possibles...

  16. navo dit :

    Bonjour Alex
    Je suis comme toi et adore aller me promener dans les supermarchés .. et j'aime rapporter chez moi des produits qu'on ne trouve pas ici..
    Justement , dans ce supermarché parler au dessu , trouve t on tous ce qu on pourrait trouve dans un pubix ou walmart ??
    Si non y a t il des pubix dans new york ?
    Merci d'avance

  17. virginie dit :

    bonjour alex , je me demandait justement ce qu'il y avait comme magasin alimentaire pour pouvoir prendre certaines chose dans l'appart qu'on va louer, est ce quil existe d'autre type de magasin comme celui ci ou cest le magasin connu pour faire ses petites courses?
    merci

  18. Caroline dit :

    Je reviens d'un séjour de 10 jours à NYC et j'ai découvert le whole foods au détour d'une rue dans le upper west side! Que du bonheur pour mes papilles ayant l'habitude de manger sainement! Mes amies en ont été ravies aussi. De ce fait, on y allait tous les midis manger une bonne salade afin de nous consoler des plats assez gras US 😉

  19. Hildegarde dit :

    Merci Alex pour cette bonne adresse !!! Excellente oui c'est le mot !!! Un super marché génial où tout est bon.... Nous y avons toujours fait nos courses, vu que notre appart était 200m !!!!!

  20. Antoine dit :

    Je confirme le bon plan d'Alex.

    Pour être allé à NY au mois d'avril pendant 10jrs, nous avons mangé/acheté dans un WFM quasiment tous les midi. Et c'était vraiment de très bonne qualité.

  21. camana76 dit :

    Bon évidemment, il fallait lire "excès" et pas "accès" ....... :\

  22. camana76 dit :

    Bonjour Alex !!
    Encore un endroit a voir !!
    Je n'ai pas de questions. Juste te dire merci pour tes articles si diversifiés qui donnent tellement envie de découvrir cette ville. Tout le monde te dit ça, rien d'original mais je voulais en rajouter une couche ! 🙂

    • Merci c'est super gentil à toi et tu sais que je pense que je ne me lasserai pas de ces remerciements. Cela fait toujours chaud au coeur et motive davantage pour faire encore plus d'articles et répondre aux French'Yorkers 😉

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