Un de mes hobby c'est le Cake design. Autrement dit, la deco de gâteaux et le travail de la pâte à sucre entre autre, les cupcakes...
Trouve-t-on facilement des boutiques de matériel à NY?
Si oui où? Y a-t-il d'autres personnes qui sont passionnées par le Cake design?
Cake design
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Electrastar
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Cake design
Dernière modification par Electrastar le 16 oct. 2016, 10:21, modifié 1 fois.
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BPVNY-Mika
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Re: Cake design
Je pense que tu devrai trouver ton bonheur au Chelsea Market, en tout cas, tu trouveras de quoi t'inspirer
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FlOoOoO34
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Re: Cake design
Oui à Bowery Kitchen au Chelsea Market ils vendent du Matériel
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BPVNY-Caro
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Re: Cake design
Il faut absolument que tu ailles faire un tour à Carlos Bakery (à une rue de Port Authority). C'est le Cake Boss, il a une émission sur les chaînes câblées. C'est un vrai business, il y vend des livres de recettes
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Electrastar
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Re: Cake design
J'ai lu ton post sur rencontre avec lui j'irai lui rentre visite probablement. Mais il vend du matériel (pâte à sucre, paillettes, emporte-pièces etc) ou juste du tout fait à déguster sur place (ou à emporter)?BPVNY-Caro a écrit :Il faut absolument que tu ailles faire un tour à Carlos Bakery (à une rue de Port Authority). C'est le Cake Boss, il a une émission sur les chaînes câblées. C'est un vrai business, il y vend des livres de recettes
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Emyangel
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Re: Cake design
Oui a Chelsea Market tu devrais trouver ton bonheur
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BPVNY-Caro
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Re: Cake design
Je n'ai pas vu de matériel, juste pas mal de bouquins et goodies. Tu peux commander sur son site et récupérer dans l'une des pâtisseries, regarde ici : https://bakeshop.carlosbakery.com/bakeware.html
Sinon j'ai juste rencontré sa viennoiserie, pas lui
Sinon j'ai juste rencontré sa viennoiserie, pas lui
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Clemapo
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Re: Cake design
Pour le matériel, je donne ma petite expérience !
Pour le cake design :
- N.Y. Cake
W 56 22nd St (près du Flatiron)
Ils ne sont pas très aimables mais le choix (de fou !) y est ! J'y ai trouvé des douilles que je ne trouvais pas à Paris !
Pour la pâtisserie et la cuisine en general :
- Whisk, il y a 2 boutiques
=> Manhattan 933 Broadway
=> Brooklyn 231 Bedford Av.
Je suis allée à celle de manhattan (là aussi près du Flatiron), le vendeur était SUPER sympa !
Voila !!!
Pour le cake design :
- N.Y. Cake
W 56 22nd St (près du Flatiron)
Ils ne sont pas très aimables mais le choix (de fou !) y est ! J'y ai trouvé des douilles que je ne trouvais pas à Paris !
Pour la pâtisserie et la cuisine en general :
- Whisk, il y a 2 boutiques
=> Manhattan 933 Broadway
=> Brooklyn 231 Bedford Av.
Je suis allée à celle de manhattan (là aussi près du Flatiron), le vendeur était SUPER sympa !
Voila !!!